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粤食粤滋味 发表日期 :2012-12-18 餐 厅 名:羊中皇
高级食神三级 点击数 :3331 所在地区:广州市 天河 燕岭/五山
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¥68任吃变81人均食肉要超三碟

       都话吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。冷天又恰好碰上这午市任吃牛羊火锅,真的是人手一碟肉落锅?这场面可谓吓人,皆因食肉兽们千方百计想设法食翻回本。上两周还是打着58元/位,今次去到发现竟然一下子变成了68元/位,转头就升10蚊相当不靠谱,还被告知要加酱料费和饮料费,实质价位又升至81元/位,果然商家还是相当的精明!当然精明的fans也可计算出,今次每人其实至少要食两三碟肉才心理平衡……幸好,见到隔离台的出品都尚算比较新鲜!

  坐下自然要先点各式的肉盘试试,一口气牛羊齐刷刷上了N碟。点了鸳鸯锅底,麻辣那边辣味不足不够浓烈,想辣过瘾的还是推荐直接来个麻辣锅底。第一轮试水后发现,极品羊肉要比羊羔肉好,肉质更鲜嫩些。至于精品肥牛,肥瘦相间,肉质都算不错。众人意见比较统一,势估唔到金菇肥牛中的肥牛才是佳品,每碟只有四块,建议一开始就多点上几碟,因为小记第二轮再点这味时,就被告知无晒!另外推荐爽口清新的黑毛肚和新鲜鸭肠,放入滚烫的汤底中,毛肚吸入汤底,微辣有味,正;鸭肠则一涮即可,涮久了可就老了!

  要食翻回本,还要有所避忌,以免浪费食物。手工鲜羊肉丸就味道普通,口感亦一般,建议都系直接涮羊肉片实际些;面食类尽量先避开。Color就特别醒你贴士,火锅开始时先涮些青菜垫底,有助之后消化;调酱料时加些许陈醋,食多份肉都不成问题;任饮汽水少饮D……咁样,人均食肉超三碟,no problem!

       来源:金羊网-可乐生活

餐厅:羊中皇    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:天河区粤垦路23号五星阁大厦2楼
订座电话:020-37391186
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:火锅

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