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catjiujiujiu 发表日期 :2012-12-17 餐 厅 名:豪华脆肉鲩
高级食神四级 点击数 :9632 所在地区:广州市 天河 天河北/广州东站
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  相关活动:一鱼六吃,尝鲜豪华脆肉鲩

脆肉鲩

 


天寒地冻最好就是打火锅,边滚边吃,热辣辣的,保证新鲜
牛肉羊肉的,台式的麻辣的火锅打多了,这次就来个小清新的火锅,纯鱼的,脆肉鲩火锅
做河鲜讲究的是材料的新鲜,这次鱼锅的所用的汤底不是什么千香万料的骨头汤,就是纯纯的

山泉水,所以脆肉鲩要新鲜才好吃
主角当然是脆肉鲩了,一般用鱼肉来打火锅都是切成厚厚的一大块,如果切片了在锅内涮两下

就很容易散了,但脆肉鲩就不一样了,因为肉质坚实脆口,可以切成薄薄的鱼肉,在山水里涮

涮也不会烂,鱼肉味还很鲜浓
打火锅鱼肉最快熟,脆肉鲩就最适合心急的偶了,一涮就能吃了,嘿嘿
打锅必有就是丸子了,脆肉鲩丸子,弹牙爽口,没有肥肉没加粉,正~~~
还有脆肉鲩腩沙锅炒,椒盐脆骨,苦瓜鱼尾,野味爽脆
味道都很正,就是份量少了点呢。。。。

餐厅:豪华脆肉鲩    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
POCO卡折扣:8.8折
详细地址:天河区粤垦路188号广东电子信息大厦首层
订座电话:020-87088517
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:极品脆腩煲,椒盐鱼骨,鱼肠煎蛋,凉瓜焖鱼头尾,大盘瘦身脘鱼 美极鱿鱼筒 白切鸡 金牌头抽碌鹅 多味鱼骨

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