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平淡的lam 发表日期 :2012-12-15 餐 厅 名:金禧大酒楼
高级食神三级 点击数 :5094 所在地区:广州市 海珠 工业大道沿线
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我屋企的饭堂---金禧大酒楼

       一家伴随我女儿成长的老店了,小女从小就跟住我们在这家酒楼饮饮食食的,基于离家很近方便家长的出入原因,以前几乎每个家庭同乐日,我们都选择在这里开餐的。同时也见证了该店的几番变迁。

      一直以来这家店都是走大众化的路线的,出品以平民为主,所以我原来对他家的印象很一般,但近期再去的时候,发现出品令我对他家完全改观了。故忍不住要在此晒晒。

      我家的老人家对他家的乳鸽情有独钟的,经常提出要来吃的,那么我们这顿必不可少的菜式肯定是乳鸽啦,我也是爱吃乳鸽一族的,也试过不少地方的出品,再次品尝这里的出品发现真的不错,首先皮很脆,吃起来肉质较鲜嫩,感觉很新鲜。

      再来一个泰汁茄子,从外貌已经看得出是厨师的精心出品了,卖相相当吸引眼球。茄子匣子也做得很好,包着茄子的粉不算多,泰汁至恰到好处,不酸也不太甜,是老少咸宜的下饭好菜。

     时蔬浸鱼片,其实也是一个很普通的家常菜而已,但配上师傅烹调的火候不错的鲩鱼片,令我们全家都爱上了它了。

     由于他家经理吹捧说他家出品的豆腐是自家纯手工制作的,因此我就点了一个蛋角豆腐煲,果然很浓香的豆香味,希望是完全天然不加任何添加剂的就完美啦,不过口感不错的一道菜,适合老人家。

   

     

 

平淡的lam 对餐厅的评价:
出品: 服务:一般 人均消费:40
餐厅:金禧大酒楼    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:海珠区荔福路50号二楼
订座电话:020-34018646、34018116
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:点心:金牌燕麦包 味部;烧鹅 中厨:竹网杏鲍菇

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