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Dior 发表日期 :2012-12-10 餐 厅 名:一起打边炉
高级食神三级 点击数 :4555 所在地区:上海市 虹口
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《一起打边炉》

 名词解释:

广东人称火锅为“打甂炉”〔经常有人写错为“边”,但是古汉语词典上是“甂”读bian 一声〕。虽然没有重庆人那么嗜爱火锅,但是在美食上相当兼容并蓄的港人对于火锅也是很中意的,日式、台式、川式各种火锅在这里都有一席之地,当然他们觉得还是自己的港式火锅最耐吃。港式火锅有点类似我们这边的砂锅,注重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底,从菜单上看起来就是色彩缤纷的。在涮菜上跟豆捞的涮菜比较类似,制作精细,除了海鲜和牛羊肉还有各色丸子,很丰富。

打边炉既然以海鲜为主,那这次自然要多点些海鲜神马的食材了!

冬天嘛。。。你知道吃什么最嗲伐?当然是蛇~要冬眠的蛇可是很肥妹的噢~别怕~其实蛇没有那么的可怕~很补的~这次我要将“补”进行到底!

牛宝,你懂吧~这货对男人那是相当的补呀~当然也不能忘记我最爱的生蚝~(*^__^*) 嘻嘻(YD的笑声)

值得一提的是这里的富贵虾用的是活的!在入锅前还活蹦乱跳的噢!!!记得要线涮海鲜们~别让大陆污染了他们的味道!

噢对了~这里的牛蛙很好吃呢~大块大块的~也不是很贵的说~

餐厅:一起打边炉    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:上海市虹口区水电路536号(近广中路)
订座电话:021-35070100
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
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