×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
眼妖来也 发表日期 :2012-09-09 餐 厅 名:大荟糖
新进食神 点击数 :7066 所在地区:广州市 海珠 工业大道沿线
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 看看附近其他推荐餐厅

海珠区正宗港味大荟糖甜品

 甜品在中国有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”说明远 在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。

自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人 工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。

在广东,大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。

在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受。

下面向大家推荐一家特别的甜品店——大荟糖

大荟糖位于广州市海珠区工业大道北,地理位置较为方便,其创办人Jacky Pang,出生于香港九龙,自小酷爱研究甜品美食,深受港式甜品影响。

推荐美食

十胜红豆沙

红豆在《本草纲目》中被称为"赤小豆",是一种药食两用的食材。具有很高的药用和保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。大荟糖的十胜红豆沙精选日本上乘十胜红豆精心酿制,配以四十年之新会老陈皮,使清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味,创造出了独具特色的十胜红豆沙。不仅清凉消暑,更因陈皮有化痰止咳、助消化的作用,还可以帮助减少腹部脂肪堆积,达到健美减肥的效果。

八甲田芝士蛋糕

八甲田芝士蛋糕,起源于日本百年名店“ARPAJON八甲田”,其创办人松板和治曾经为日本天皇御用搞点师傅。在日本创下4天狂卖35万记录,连木村拓、工藤静香等大明星都深深被吸引。大荟糖从2011年开始独家中国地区代理这一日本名店“ARPAJON八甲田”。

这款是名副其实的“王者蛋糕”,从原材料到制作都秉承着一丝不苟的态度。首先从鸡蛋的采用,都是天皇国宴指定选用最顶级的“F1”鸡蛋。至于牛奶当然选用上唔,一闻便知其香气细致诱人。至于主角芝士,更是以最认真和不惜工本的方式制作,一滴水也不加,纯手工打造,吃来固然绵、香、浓、感觉特别厚实。

至于吃法,可以自由挑选口感,除了有硬身的冷冻口感,也有半解冻带霜状的绵滑,亦有全解冻的冰脆口感,每口都是香软的滋味。

沢菊芝士蛋糕

软绵绵的芝士蛋糕入口即溶,是与别不同的芝士蛋糕。

选用两款顶级的奶油干酪(cream cheese)配合而制作出一种泡沫奶油(whipped cream)般的蓬松效果。那种独特质感加上浓郁味道确实令人回味。

沢菊芝士蛋糕除了原味,还有柑橘和山葡萄味。柑橘味芝士蛋糕采用季节限定的柑橘配合新鲜的奶酪,色泽鲜艳,味道甜酸适中。

登别乳制品

在北海道登别、室兰市内生产的牛乳,属北海道顶级的牛奶,在低温杀菌后直接送到家里,口感清爽彷如鲜榨牛奶。于2007年供应给登别市内的学校。荣获登别推进协议会推奖。

店内环境:

安静整洁优雅的环境,让你在这里放下一天的疲惫,感受味蕾的喜悦。

餐厅指数

环境:★★★  价格:★★★★  新奇:★★★  服务:★★★   交通:★★★

店名:大荟糖

人均消费:10—30元
推荐甜品:十胜红豆沙、八甲田芝士蛋糕芒果西米露、楊枝金露涼粉、冰糖雪梨炖燕窩、宇冶金時水果捞、

详细地址:广州市海珠区工业大道北132号花城往事1号铺
公交线路:地铁:沙园站      公交:沙园公交站

 

餐厅:大荟糖    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:海珠区工业大道北132号花城往事1号铺
订座电话:
菜式风味:甜品
适合类型:情侣约会,朋友聚会,近郊觅食,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:十胜红豆沙 八甲田芝士蛋糕 沢菊芝士蛋糕 登别牛奶

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动