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小仙蓉蓉 发表日期 :2012-09-01 餐 厅 名:闻道砂锅
金牌食神五级 点击数 :5354 所在地区:上海市 长宁 长宁其他
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小仙FB记之440 —— 闻道砂锅

       中山公园附近的玫瑰坊又有开新店了,作为经常在附近出入的我怎能不去探寻一番呢!交通地理位置是好的没法说的,玫瑰坊B1层当中中心的位置,一下手扶电梯就能看到他们家呢!

      服务员就在门口迎宾,餐厅环境简约但干净整洁,明亮的餐厅让人用餐心情也会非常的愉悦!原本以为他们家是砂锅为主的餐厅,其实不然,这里的格式菜肴选择是非常丰富,虽然格式菜系都有一些,感觉还是偏粤菜和江浙本帮口味为主一点,是我平时喜欢的口感类型的餐厅!

      冷菜:
蓝莓山药 ¥15,山药泥口感非常细腻,造型摆盘也蛮有心思的呢;

心中有你 ¥30,外表看似普通但是口感却不平凡,蜜枣里面包裹的是核桃仁,口感层次丰富味道也很好,很有特色的一个冷菜!

日式杏鲍菇 ¥28,杏鲍菇切的细细的下面垫着绿叶上面点缀鱼籽,口感亦是清新好吃;

腊味三味卷 ¥38,鲜美的咸蛋黄和美味的肉卷在一起,很受大家欢迎;

豆豉小煮鱼 ¥32,豆豉的入味和小黄鱼的鲜美相互映衬,味道也不错;

糖醋小排 ¥38,酱汁收的非常好,味道鲜甜入味,非常好吃;

      热菜:
木桶桑拿虾 ¥68,当特制的酱汁浇到木桶中的虾身上,马上散发出诱人的香味,让人非常馋,虾肉亦是鲜美至极呢!

瑞士牛排 ¥52,牛排非常鲜嫩入味,鲜美中带这甜味,和特制酱汁一起蘸食味道就更加丰富好吃;

炖肉毛蟹 ¥90,肉糜酱垫在对半斩开的毛蟹下面一起蒸煮的,肉糜吸收了毛蟹的鲜美很香味味道更是好吃,毛蟹的本质非常饱满鲜美,也是一个非常好吃的热菜呢!

铁板小笼牛肉粒 ¥58,鲜嫩的牛肉粒在当中,周围是鲜虾小笼包,铁板的热度带出牛肉粒的香味又保持着小笼包的热量,特色菜与众不同也好吃;

五彩铁棍山药 ¥28 ,颜色搭配鲜艳的素菜,口感也是清爽好吃,最近很红的铁棍山药,大家都懂的吧~

素鳝丝 ¥18,酱汁味道调制的和好吃,虽然说的素鳝丝但是口感仿真度还真高呢,不错;

大野菜丸炖野山菌 ¥66,浓郁的汤水里面有大大的野菜丸子,口感清鲜好吃,里面还有丰富的野山菌一起炖煮更是鲜美好吃呢!

锡纸鲈鱼 ¥68,甜辣酱的口感把鲈鱼的鲜嫩烹制的很完美,鲈鱼口感鲜美嫩滑很是好吃;

杏鲍菇爆鹅肝 ¥108,杏鲍菇鲜美而又弹性的口感和鹅肝嫩滑肥腴的口感搭配的很是协调,味道当然也是非常的好吃呢!

新派椒麻鸡 ¥68,鸡肉的本质非常鲜嫩,加上花椒那微麻鲜辣的口感,使鸡肉更加诱人好吃;

荷香八宝腊鸡腿 ¥58,蒸笼中荷叶包裹着腊鸡腿、糯米以及虾仁等,糯米饭的味道很是入味鲜香美味呢!

迷你八宝辣酱 ¥36,八宝辣酱是用是放在油炸小刀切中的,小刀切中心挖空为容器,这是个蛮有想法很心思的菜,也可以当点心,很好很有特色!

小麻球,样子小巧可爱,里面是豆沙馅的,空心的口感感觉做的很精致,甜度也不错,赞的!

      这里的菜价本来也不高,但是办了会员卡的话价格就更加实惠了呢,临走之前我还办理了会员卡,生日期间更加有优惠呢!

小仙蓉蓉 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:0
餐厅:闻道砂锅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:长宁区长宁路890号玫瑰坊B1楼50-51号商铺
订座电话:62770100
菜式风味:其它中餐
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,近郊觅食
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:碳烤猪颈肉 碳烤生蚝 粤式牛仔粒 飘香酸菜鱼 芝士牛油焗大虾

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