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追寻美味 发表日期 :2012-08-17 餐 厅 名:牛杂大王 (明记美食店)
高级食神三级 点击数 :14979 所在地区:广州市 广州近郊 黄埔区
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大沙西的牛杂大王

       黄埔大沙地这个名字极有可能因为这里的几间风味食店才为人熟悉,而这间牛杂大王一定是其一,人们宁愿顶着30多摄氏度的高温跑去打边炉。坐在路边,没冷气、没服务,但毫不影响它的知名度,并且只做晚市和宵夜,如果下午5点半到,对不起你得等位,等多久?老板的原话是:“在外边转两个小时再来看看吧!”

  就是这样,还是很多人,特别是年轻人愿意站着等。

  食物上台的时候发现,这里是用炭炉打边炉的,炭炉,现在真的好少见啦,好经典,闻着炭味,滚着食物,别有风味。

  牛杂煲料非常足,萝卜更是又香又甜,炸云吞卜卜脆,加上酸甜酱一流,三星汤酸辣醒胃,酸萝卜又够爽,五元的鲜虾净云吞真心觉得是亏本价,云吞又大又有爽口的虾肉……

  庆幸自己口福,更兼感谢家住附近的同事之厚谊,据同事介绍,此店虽小,却曾登载于各类报刊,见店内宾客盈门之状,又品各类牛杂美味,乃信溢美之辞皆不虚妄啊!

转载自新快报

餐厅:牛杂大王 (明记美食店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:黄埔区大沙西上的一家大排档风味,算是老字号了,台凳都比较旧;这里的牛杂在黄埔是很有名的了,味道确实不错,特别是牛三星,令人回味;每天由中午到凌晨,生意还不错,一班朋友,坐在一起围住碳炉,一边吃牛杂,一般饮啤酒,一边聊天说地,很过瘾!
详细地址:近郊黄埔区大沙西139号(近炮兵山脚商铺)
订座电话:020-82284206
菜式风味:小吃
适合类型:情侣约会,朋友聚会,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:牛杂煲、 牛杂、 炸云吞、 炒牛河、牛腩煲、 煎饺、 牛三星、 牛三星汤、 牛肚、牛骨髓煎蛋、 白灼牛百叶、 白灼牛舌、 牛丸、 牛鞭汤、 炒牛米、牛肉丸、 白灼生菜、 牛双连、 白灼水饺、 干炒牛河、 杂锦煲、 牛展、 牛滑、 牛肉

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