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persie 发表日期 :2012-06-19
新进食神 点击数 :4558
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2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全

 2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全

    笔者先在网上找了这些美食,分享给大家,待我亲自去看看,尝尝以后,我还会告诉大家哪些是最靠谱的。 哈哈哈明天就出发前往鼓浪屿 

  去厦门的人没有不上鼓浪屿的,去鼓浪屿的人绝对要品尝岛上的美食。而鼓浪屿龙头路作为鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上。
       1)、四大名吃
     叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。



     2)、鼓浪屿老字号海蛎饼
     用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。
     地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。
     3) 、龙头鱼丸&林记鱼丸
     说起鱼丸,最早最正宗的要数龙头鱼丸。
     龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,现在由原老杲癿儿子掌门,老杲癿女儿则开了林记鱼丸。
     龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤,论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴,给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好,位亍老别墅的院子 里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,和过去的传统有所改发,就看你的喜好了。
     4)、黄金香(黄胜记)肉松、肉干
     “黄胜记肉松创始1842年,是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字,后来注册了黄胜记这个品牉。现在分店众多,新华书店斜对面的那家最 老。肉松、金黄色,香喷喷,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。肉脯遇水则化,因此,人们往往用他们来给幼儿下稀饭。肉 干则咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。

   

5)、 雪织掬雪花冰

      一家经营台湾商品的特色小店,明星主打是台湾雪花冰,细细绵绵,水果已经打在冰里,不加糖精,所以很清爽也很解暑,据说是在35度超低温制成的。在岛上到处可以看到拿着他们家店的手抓杯的人。而且店里的产品很多的是从台湾运来的,所以,这是一家不容错过的特色哦。

      地址:龙头路11号之8,麦当劳对面

      6) 茶语时光古追
     总共岛上有两家店,反正古追奶茶是好喝的舌头都要掉下来价格不匪但很值,这家店出名的招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有这家当天出品古追陷饼丝毫不次于BBC
     地址:鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面,还有泉州路这家叫茶语时光。
     7) Babycat 私家御饼屋
     以咖啡馆形式经营,可外卖馅饼,有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的。 地址:龙头路


      8)、粒粒香肉燕皮扁食店
     很旧式的一家普通小吃店,但扁食很多人吃。
     地址思明区鼓浪屿龙头路169
     9)、寿记龟糕
     蒸好的碗仔糕,细腻多孔,口感清甜绵软,还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼,外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软,一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息,想吃的可得赶早咯。


     地址:海坛路31
     10)、北仔饼
     有葱油香饼和甜味两种,有点类似于北方的缸炉烧饼。
     咸饼里有股咖喱味道,甜饼主料是花生碎和白糖。价格:1.5/个。


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