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肥仔米 发表日期 :2012-06-18 餐 厅 名:合得人富林酒家
高级食神五级 点击数 :7251 所在地区:广州市 越秀
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  相关活动:经典创意粤菜,颠覆你的胃!

创意粤菜之合得人富林酒家

 品尝过许多粤菜,对雄记合得人的盆菜和小炒印象尤深,这次去的富林酒家其实是他新开的兄弟酒家,闻说这里的菜色定位不同于雄记,这次活动能有幸被选中,为食的我当然暗自窃喜。当晚的菜色有皮脆肉滑的招牌烧鹅,入口即化的清酒鹅肝,嫩滑有鸡味的西施鸡,值得一提的是,蘸鸡的姜葱有别于一般酒楼,味道特别香浓。蒸煮时间刚好的香葱罗非鱼,惹味的冬菇炆掌亦,味道清新的夏日海鲜卷,创意无限的土猪肉酿凉瓜,清热甘甜的鸡骨草汤,还有后来加的几个特色菜,味道清淡的虫草木耳炒百合,肉质韧滑的虫草蒸鳄鱼肉和送饭一流的咖喱牛腩,还要多谢一下韦德兄带来的葡萄酒,让需要戒酒的我还是忍不住浅尝了几口。

餐厅:合得人富林酒家    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:装修古色古香,依然延续老板最喜欢的风格,红木桌椅配上婉约的西关彩绘窗,墙上挂着颇有来历的字画。每个房间的名字也颇有意思,分别是日、月、火、水、木、金、土七个星,合称“七曜”来划分。出品好,价钱公道,餐厅在保留经典招牌粤菜的同时,又添加了许多创新菜式,很适合年末聚会或者一家老小来尝个鲜。
详细地址:越秀区人民北路612号中广大厦3楼
订座电话:020-81367667 8136 7997
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,大型聚餐
服务态度:好
人均消费:50-100
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