当前位置: 美食首页 > 美食推荐
sai 发表日期 :2012-06-13 餐 厅 名:炉端烧
金牌食神四级 点击数 :9924 所在地区:上海市 浦东新 世纪公园
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 看看附近其他推荐餐厅

露台烧烤,美味DIY@炉匠

 

天晴、微风、室外温度适宜,各种舒服,晚上又来IFC啦,“炉匠”来过几次很喜欢,露台吃饭恰当时。服务员推荐有露台新菜,看了一下还能自己DIY,应该是蛮有趣的。露台很宽敞,被陆家嘴周边的高楼所环绕,这边倒是僻出一块清静之地儿,没有嘈杂的音乐,有的就是几个好朋友一起吃吃饭聊聊天,遥望对面的未来最高楼“上海中心”,呵呵,再等不到2年又是一块FB的福地。

去的稍微有点早,越夜人越多,露台果然热门,天色一暗,基本都坐满了。~先点鸡尾酒,选漂亮的~

芒果冰,这款我最喜欢,融合了sake就是清酒的一点点酒意再有芒果的味道,类似冰沙,细腻的很,很爽口;
俏佳人,pretty princess,里面加了我最爱的可尔必思,还有sake和蔓越莓汁,酸甜润口,大概是有清酒的关系,小酒怡人;
这款很漂亮的鸡尾酒叫“夜  上海”,分得出层次感,blue curacao是一种蓝橙力娇,甜度可以,加上banana liqueur和sake,混合出很独特的味道,气泡升腾的时候很有感;其他还有混合果汁和啤酒,种类倒也丰富的。

今天打算自己来做“炉酱”,小さい那种,。有肉有海鲜还有纯素,适合各种,其实我每样都想尝一下。人多正好每样来一种share。 小炉子上面有钢丝网格状的板,受热很快,烤一下就熟了。素的先来,都是我喜欢的品种,一盘集合了玉米、红薯、银杏、南瓜还有牛油果,我最爱牛油果,以前都是吃的色拉,生的为主,这次吃熟的没想到口感也很棒,红薯和银杏也喜欢,个头都很大;

烤海鲜拼盘,这个最华丽,但还不是最贵的一款。搭配了青花鱼、金枪鱼、章鱼鱼饼、北海道鲜贝还有2枚大虾,这个大虾很弹牙,开背过的吃的就是满足。沾点酱很入味,自己烤就是欢乐~

点个招牌色拉清口,里面生鱼片很多,超爱章鱼的味道,还有鱼子,爆浆的说。

特制串烧拼盘那就适合爱吃肉的冷,好多肉肉,鸡翅、鸡肉串、鸡肉汉堡、带骨香肠还有黑豚肉串,满满当当的一盘,看着好丰盛。撒点柠檬汁开胃,最爱里面的鸡翅,整个吃下去差不多就饱了,腌渍的入味,皮是脆的;自己烤的就是有水平啊,哈哈~ 吃起来感觉8一样滴。

 这个时候天已经暗下来了,正好可以看看对面的高楼~!上最后一盘的时候天色已经完全黑了,情调来了,而且是我吃到最好吃的烤过的干酪,干香绵密和味淋鱼干,上面淋的酱甜甜的很不错。这里是各种珍味的拼,还有乌鱼子和烤鱼干。

小清新的新品,油桃可以是烤的,用了一点点海盐,口感是软软的,甜中还有点点咸味,不错的尝试。最后就是招牌椰子冰糕,太赞了,上次吃过就念念不忘,必点的。吃完就很撑,露台小酌真惬意~


sai 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:350
餐厅:炉端烧    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:浦东新区世纪大道8号国金中心商场L4-19、20号商铺(近东泰路)
订座电话:021-50111677
菜式风味:日本料理
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:200以上
推荐菜式:

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动