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小仙蓉蓉 发表日期 :2012-06-09 餐 厅 名:兰庭砂锅粥(安远路店)
金牌食神五级 点击数 :4530 所在地区:上海市 静安 同乐坊
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小仙FB记之418 —— 兰庭砂锅粥

     很久没品尝砂锅粥了,记得最近一次也是在一年多前的事情了,这次朋友推荐来安远路上的“兰庭砂锅粥”还是非常有兴趣的,毕竟我平时就喜欢喝粥的!


    交通比较方便,7号线长寿路站走过来也没多少路程,店面不算很大,但是上下二层蛮紧凑的,尤其二楼的包房环境感觉蛮好蛮温馨的;难得砂锅粥店能有如此雅致的环境呢!

  喝粥之前还是要点些冷菜和热菜来丰富餐桌的,他家的菜品还是蛮多的,选择的范围较广;

凉拌关东木耳(¥22),爽脆美味,酱汁调的蛮好吃;

川味口水鸡(¥28),蒜蓉铺满鲜嫩的鸡肉上,口感鲜美微辣,美味的;

蒜香北极贝裙边(¥38),清新爽口的拌菜,颜色也好看;

蛋皮马兰头(¥19),马兰头用蛋皮包着还是第一次吃到,很清淡鲜美的;

土耳其风味鸡肉卷(¥22),有嚼劲的面饼包裹着香浓的鸡肉,孜然鲜香味美溢出,好吃!

黑豆水果色拉(¥22),黑豆酥软,和着苹果的甜脆,色拉酱拌在一起很是鲜甜可口;

蒜泥黄瓜(¥12),简单但是很爽口开胃的一个冷菜;

蒜蓉扇贝(¥84)、豆豉带子(¥84);都是质感很好的海鲜烤品,扇贝厚实肥美;带子切成片的,
和豆豉一起烹制的,无比的鲜美好吃呢!

杭椒爆无骨鸭掌(¥42),鸭掌软糯的很,配合着酱爆的口感,鲜甜中带着微辣,不错!

酸汤财鱼(¥48),酸菜汤浓郁的滋味让鱼肉更加鲜美丽,鱼片本身也很鲜嫩的,口感很好!

琥珀沙律鲜虾仁(¥36),装盘很是可爱的,鲜虾上面用色拉酱点缀着琥珀核桃,口感很是丰富动人;

干煸四季豆(¥26),四季豆蛮鲜嫩好吃,也很鲜香的呢;

顺德津白鱼腐(¥38),鱼豆腐口感很嫩也很鲜美,

野生松茸炒蘑菇(¥38),松茸那特殊的香味很是诱人,蘑菇本身的鲜美加上和黄油一起烹制,看似简单一盘蘑菇口感甚是丰润的;

桑拿虾(¥48),热的石头垫底,浇上店家特制的酱汁,热气蒸腾而上如同桑拿,鲜虾新鲜有弹性,酱汁微辣的很是开胃呢,赞!

金汤水晶鸡(¥48),特制的金汤让鸡肉很是晶莹动人,口感不仅鲜美也很鲜嫩的,味道不错!

猪油渣广东菜心(¥22),大块的猪油渣和菜心一起烹制,我觉的猪油渣很香,我很爱吃呢!

海鲜粥(¥168),用膏蟹、干贝、鲜虾熬制的海鲜粥,也是很鲜美的,口感还是是不错,但是我更爱菌王粥!

八珍菌王粥(¥198),主角总是最后上来的,称之为菌王粥是由一定道理,砂锅粥里都放了 榆耳、猴头菇、天山雪莲、松茸、黑松露、黑虎掌,牛肝菌,大红菌 着八样菌菇,这个可算的上是在上海难觅的极品菌王粥了,粥的口感绵滑中带着无与伦比的鲜美,难以用语言表达,我无可否认的爱上这个粥的味道了,嗲!


小仙蓉蓉 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:0
餐厅:兰庭砂锅粥(安远路店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:静安区安远路522号(近胶州路)
订座电话:021-62980315
菜式风味:简餐
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,工作午餐
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:砂锅粥、干贝排骨粥、猪颈肉、兰庭小炒皇、葱油饼

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