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1m-ice 发表日期 :2012-06-06 餐 厅 名:面牵一线 北京路(结业)
新星食神三级 点击数 :4974 所在地区:广州市 越秀 北京路商业区
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喇沙鸡粒炒饭

 

想不到用餐时间还可以学识闽南语.
看到餐牌上面有一个饭很特别..
喇沙鸡粒炒饭..
不但是被卖相吸引..
还被喇沙这名称吸引了.
什么是喇沙?
我相信应该很多人都和我一样不太了解吧,
所以,我在边享受这美食.边利用面牵一线里面的无线网络上网搜索了一下,
喇沙.

又称叻沙[闽南语:lat-sa],是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等香料,制法是将它们煮多个小时。

哈哈..吃饭还可以学到知识..
这饭真特别.
以喇沙酱配以鲜嫩鸡粒为主要食材配搭而成特色炒饭,以炸鱼片及豆卜作配料,卖相吸引,口感香辣美味。

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编辑推荐:从出品到环境到服务,相当不错。鸟笼式的设计让人眼前一亮,可以让你在属于自己的空间畅谈。主打的面食韧而劲道,其汤汁更是浓郁味美,特别赞的是其排骨,做得松软柔滑!出品做得精细,能在卖相和食味上达到完美境界。
详细地址:越秀区北京路194号银座广场2楼207号铺
订座电话:020-83313885 88195861
菜式风味:粥粉面
适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:很好
人均消费:30-50
推荐菜式:避风塘脆炸豆腐,冰震珍珠奶茶,京都芳香排骨日式拉面,台湾御品牛肉中华拉面,状元红酒牛肉拉面,蜜汁芝麻鸡小腿,炸豆腐,香芒椰奶,芝麻珍珠奶茶,一口多士,蟹子水果沙律,香脆五色拼盘

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