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苹果 发表日期 :2012-05-30 餐 厅 名:恩宁路钟巷9号大排档
金牌食神五级 点击数 :91452 所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区
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寻觅骑楼窄巷里炭炉火锅美食-----恩宁路钟巷9号大排档

 

当说起恩宁路、多宝路,大家会想到什么呢?美食、早茶、西关风情。。。。。。还是那富有人情味的“骑楼” 下雨可以挡雨,夏天可以遮阳。骑楼的字面解释是“骑在公共人行道上的楼房” 就像北京四合院那样,给广州人一个深刻而富魅力的烙印,在高楼林立之中,为大家提供了一个遮阳避雨、舒适安全的公共空间。如果来到恩宁路、多宝路,记得去骑楼看看,感受一下广州的人情味,并且坐在骑楼下尝一份地道的炭炉火锅广式美食,就足以叫人好好地回味了。

 

在恩宁路有一片的骑楼群,不过这里的骑楼都翻新过的,有些仍然保持了旧貌,上面没有华丽的装饰,可是还原了一个真实的广州的旧貌。在骑楼边上,有许多街坊会在骑楼下饮茶吃饭,这样的消遣想必也是延续了很多年了吧。

 

城市影像站一群好友在西关拍摄完红卫兵主题活动后,就来到恩宁路钟巷9号大排档。狭窄的街巷和里面隐约可以听到的交谈声,让这条古巷道更为寂静。除了钟巷外,附近的街道也是比较古老的,充满着浓厚的怀旧气息,这种气氛在广州可是越来越难以感受到了。

 

其实确切的说也只是做法和材料比较传统,大排档具体名字也没有的。

这里的火都不是普通的煤气,而是烧炭,纯粹的炭炉火锅,这次的主菜是本地的走地鸡+扇鸡,很大的一只。沾着羌葱酱,味道真是一绝。而下火锅的配菜里,是支竹+鲜菇,吃起来确实有鲜的味道。 水煮的走地鸡很快就开锅了,一大铁锅的鸡肉看起来很热闹,苹果觉得鸡肉味道十分浓郁,吃到的鸡肉很鲜甜。

这次寻觅骑楼窄巷里炭炉火锅美食之旅,苹果觉得十分惬意,老骑楼也独居特色,是值得一看的建筑景观。炭炉火锅美食也非常美味,如果你身在广州想要享受美食,却又不想省内游,也不想面对拥挤的人潮,那么恩宁路、多宝路也是个较为合适的选择。

餐厅:恩宁路钟巷9号大排档    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:荔湾区恩宁路钟巷9号
订座电话:
菜式风味:粤菜
适合类型:朋友聚会,近郊觅食,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:炭炉火锅 支竹 鲜菇 走地鸡 扇鸡 蔬菜

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