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羊羊 发表日期 :2012-05-29 餐 厅 名:肥姨濑尿虾
高级食神三级 点击数 :29231 所在地区:广州市 越秀 北京路商业区
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独领风骚的“濑大侠”

话说,传闻手臂粗的濑尿虾时有一阵了,今天终于来到了文德路肥姨大排档,就是要亲眼瞧一眼传说中的“大侠”。
肥姨开业几年,生意火爆,夏日天未黑就能见到老巷子里坐满了吃货。人声鼎和,炒菜呲呲声、上菜吆喝声、满满啤酒碰杯声,声声入耳,豁然间会让人在这样的环境中褪去平日矜持的武装,要知道,想要尝美味,必定要付出代价,所以,不必指望能在此见到斯文小姐,风度先生。

主角是大侠,但也需要绿叶烘托,所以我们也点了其他的美味,印象颇深的是第一道椒盐九肚鱼,没有所谓的摆盘,没有所谓的雕花,跟在场的吃货一般,九肚鱼也有它最“天然”的形象,如果有天咸鱼会翻身,那九肚鱼也一定属于其行列,凭它那鲜嫩的内在就可以俘获不少人的心。

而说到最妖娆的一道菜,莫过于白灼八爪鱼了,说它是当晚最妖娆的菜,确实不为过,咋一看,像朵花,再仔细一看,似乎像只美味的小手在挥手:各位吃货赶紧来啊,过时不候啊!确实是过时不候,趁热吃,才能吃到老广所谓的嚄气!

主角最终还是最耀眼的,有两种做法:椒盐和盐水。我选了盐水濑尿虾!按照老吃货们的提示,最鲜甜,最美味的东西,其实工艺真不贪多,就为了验证这一点,俺选了白灼,真心不赖,发觉用“非常”、“十分”是难以形容它的美味的,各位看官不信的话,可以去试试,哈哈!

羊羊 对餐厅的评价:
出品: 服务:一般 人均消费:50
餐厅:肥姨濑尿虾    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:越秀区文德路玉带濠8号(近35路公交车总站)
订座电话:13794378051
菜式风味:海鲜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:椒盐濑尿虾 盐水濑尿虾 姜葱炒蟹 椒盐九肚鱼 鼓汁花甲 白灼八爪鱼 蒜蓉西兰花 酱爆牛心顶

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