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梦里星云 发表日期 :2012-05-28 餐 厅 名:中庸素香阁
高级食神三级 点击数 :3269 所在地区:广州市 白云 机场路沿线
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  相关活动:斋素衣,玲珑心の中庸素食

素食之道,在于中庸

       当年达摩东渡,一苇渡江御风而进。而今星云西行,一伞穿地借铁而行。无需半刻,便来到此中庸素食餐厅。

      初入山门,但见世尊拈花,迦叶微笑。又有达摩老祖,僧衣飘逸,合手问天。仙曲阵阵,佛韵悠扬,众大神早在菩提胜境中欣然受坐。再有伺者奉上茗茶一杯,淡雅幽香丝滑入喉。

     未几,佛门盛宴悄然而至。

     霎那之间,惟有一吃能化一切烦恼,度一切苦厄,行深般若波罗蜜多时。

      

      鲜竹笙虫草花炖汤  竹笙益气补脑、宁神健体,虫草花平喘止咳抗炎抑癌、增强体质,两者调和,相得益彰。

      芥味银针  金丝瓜取丝淋以香麻油,压模而做,香滑爽脆

      秘制鲜竹卷 多层腐竹交缠卷压切块,内里间杂木耳金针菇,口感独特,软化血管清润肠胃。

       姜茸粉丝蒸鲜竹   雪白粉丝被覆鲜滑腐竹包裹而上,辅以香油姜茸相伴,整块入口,缠绵交杂。

      国药浸素鸡   香豆干仿鸡而做,形神具备,伴有杞子沙参玉竹,饱肚的同时,又滋阴生津,清肝名目。

     石板雪菜豆腐  豆腐顺时右旋而上,往生不息,吉祥如意。

     麦仁煮三鲜 麦仁养颜护肤,养阴补虚,配芋头,南瓜,淮山三鲜,健脾益胃

    三丝炒素柳   纵有美女娇俏扭捏,难比腐竹婀娜多姿

   绿茶饼  桃红柳绿春常在,人寿年丰乐常来

   豉油皇刀削面和米饭一碗  方碟凉面一点绿,圆碗米饭一点红

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编辑推荐:这道姜茸粉丝蒸鲜竹非常入味,古有冬吃萝卜夏吃姜的说法,当用山泉之水泡制的嫩滑鲜竹与姜茸相遇时那种味觉只有品尝才知道。
POCO卡折扣:8.8
详细地址:白云区机场路111号建发广场1楼
订座电话:020-62639886
菜式风味:私房菜
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:很好
人均消费:30-50
推荐菜式:秘制南瓜翅、苜蓿芽手卷、大丰收、松子脆皮鱼、椰汁煮四宝

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