×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
美食快递 发表日期 :2012-03-05 餐 厅 名:拉面玩家(四季坊店)
高级食神三级 点击数 :2396 所在地区:上海市 静安 南京西路
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 看看附近其他推荐餐厅

三大快餐家族斗法之拉面玩家

可别想当然地认为,快餐只是用来充饥的廉价而低端的粗糙食物。有史料记载,早在唐代,唐德宗李适临时召见吴凑,任命他为“京兆尹”,并且要他马上上任。吴凑赴任前邀请亲朋好友聚餐,但时间紧迫来不及筹备酒席,于是便购买了一种叫做“立办”的酒席。看名字就知道,这种酒席是立等可取的。这大概算得上是中式快餐的鼻祖吧。因此,快餐还曾是种贵族食物喔。如今,在快节奏的大都会里,各式各样的快餐店遍布了角角落落。虽然早已平民化,但快餐店追逐美味的脚步并没有停住。积极研发新菜、选用上等食材,在美食这个活色生香的江湖里,不同流派的快餐店招数频出,各显锋芒。

帮派:日系  出招:缤纷石锅饭

    拉面玩家的面自是一绝,但今天我们要品的是他家的石锅饭。有关石锅饭的起源众说纷纭,但可以确定的一个事实是,在如今的日式料理中,石锅拌饭的确是人气最高的食物之一。酷爱石锅饭的朋友们注意啦,拉面玩家将于3月份推出的这款“八鲜锅海”,定将让你大饱口福。

    据拉面玩家相关人士介绍,“八鲜锅海”是成语“八仙过海”的谐音。食物主要采用八种鲜美食材,包括新鲜猪肉、仙贝、鲜虾、栗子、白果、莲子、香菇和麻笋。名称既反映出了食物的呈现方式,又以“海”来表现选材的丰富。

    猪排特制咖喱饭是拉面玩家的另一独特发明。它把奥里安达鲁咖喱和日式咖喱结合,醇香的咖喱配上外脆里嫩的美味脆皮炸肉排,加上优质的日本米种,再点缀些蔬菜,在满足视觉享受的同时又撩拨着你的味蕾。

    如果觉得只吃石锅拌饭有些油腻,可以试试他家的酷冷拉面沙拉。这是一道开胃菜。它创造性地把火腿、鸡蛋、黄瓜、玉米和拉面一层层叠在一起,再加入日式沙拉和芝麻油,用“色香味俱全”来形容它一点也不为过。重要的是,这款沙拉每日限量供应,想吃要趁早喔。

转载自申江服务导报

餐厅:拉面玩家(四季坊店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:静安区吴江路153号四季坊242单位(近石门一路)
订座电话:021-32529948
菜式风味:粥粉面
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:八鲜锅海 酷冷拉面沙拉 猪排特制咖喱饭 鸡肉丸子 天津饭 辣味豚骨拉面 叉烧拉面

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动