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粉团子 发表日期 :2012-02-25 餐 厅 名:汉唐酒店
高级食神三级 点击数 :3131 所在地区:上海市 浦东新区 源深体育中心
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~♥风味犹存的华丽中华料理@汉唐酒店♥~

 

***未经作者粉团子许可,不得转载或摘编***

~♥风味犹存的华丽中华料理@汉唐酒店♥~

图/文 作者:粉团子

 

唐朝的盛世饮食绚丽多彩,汉朝的饮食文化传遍各地,长达1100余年的汉唐时期,为中华传统美食的丰富和发展奠定了深厚的基础。颇具中华历史韵味的汉唐酒店,传承了五千年的中华美食文化,为我们带来更为精致,更为融合,也更为出彩的饕餮美食。

~~冷菜~~
口水脱骨爪:凤爪去骨,麻辣的川味做法,鲜香滑爽,又补充胶原蛋白。
金牌手撕鸭:鸭肉滋阴,细致的做法,初尝完全感觉不到平日吃鸭肉时会有的粗糙口感。
香薰大黄鱼:特别熏制的烹饪方法,鱼肉更加的紧实,味道也更加的又香又鲜。
伯爵山药:双重口味大山药泥,摆盘很有特色,酸奶和蓝莓,再配上薄荷汁,很好吃。
爽口芥花:翠绿的龙形芥花,和这龙年大吉大利的好一头,再缀上一些粉色花瓣,顿时春意盎然。

~~特别推荐~~
豪华刺身拼盘:超级华丽丽的刺身大拼盘,牡丹虾,北极贝,三文鱼,金枪鱼,鲷鱼等等,口感新鲜,最爱大个的牡丹虾,味道超鲜美。
日式豪华炭烧拼盘:又是超华丽的大拼盘,烤银鳕鱼,烤秋刀鱼,芝士焗大虾,烤鳗鱼等等,内容丰盛,味道也是超美味。

~~热菜~~
古法手撕盐焗鸡:油光光的黄色鸡皮,被诱惑的完全没有抵抗力,酥嫩的鸡肉,配上粗盐的味道,让鲜味也充分在嘴中散发开来,非常好吃。
盐香煎桂花鱼:一整条鱼整齐的摆盘,鱼肉外脆里嫩,味道也很香。
石锅鱼嘴:嫩嫩的鱼嘴一直很喜欢,石锅的烧法使得香味十分的诱人。
七味盐干葱肉眼王:上等的肉眼牛肉粒入口鲜嫩,味道也很特别,里面的彩椒味道也非常好。
美极笋丁掌上明珠:掌中宝,笋干,红绿辣椒,色彩很丰富,好看又美味。

~~点心~~
健康麦包:健康的粗粮小包子,里面包的是香香的糖馅,吃起来又香又甜。

~~OVER~~

餐厅:汉唐酒店    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:浦东新区桃林路779号(近张杨路)
订座电话:021-58727777
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:盐焗鸡 刺参扣鲍菇 澳龙 金牌手撕鸭 爽口芥花 口水脱骨爪 香薰大黄鱼 古法手撕盐焗鸡 美极笋丁掌上明珠 石锅鱼嘴 七味盐干葱肉眼王

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