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poco美食网 发表日期 :2012-02-07 餐 厅 名:海派餐厅
高级食神三级 点击数 :16750 所在地区:上海市 卢湾 新天地
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新味道——燃烧冰淇淋蛋糕

海派餐厅在2月14日情人节当晚推出了“燃情爱焰”情侣套餐。酒店行政总厨邱琼女士以恒久浪漫为灵感,创造出法式口味的五道式双人套餐配以巴黎之花香槟佐餐,每套人民币980元+15%服务费。



其中“阿拉斯加恋曲”是为情人节量身定做的一款燃烧冰淇淋蛋糕。吃这款甜品,高潮在于吃之前,厨师会帮你淋上高浓度的酒,火焰在瞬时灿若流星,同时,还会有淡淡的酒香升腾,让人微醺,甜点也能醉人。



情人节那天,餐厅所在的安达仕酒店还特推出了客房餐饮包价,入住安达仕大床房一晚加海派餐厅“燃情爱焰”套餐,可免费获赠客房内巴黎之花香槟一瓶,芬芳玫瑰并含次日双人早餐。每套售价人民币3180元+15%。


情人节期间,酒店于整个2月推出“爱意蔓延全城热恋”房价特惠,入住安达仕大床房即可获赠巴黎之花香槟一瓶,“可爱”甜品店七彩巧克力一盒,芬芳玫瑰,“可爱”甜品店双人热巧克力及法式泡芙一份,每房每晚人民币2380元+15%,含次日海派餐厅双人早餐。

poco美食网 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:200
餐厅:海派餐厅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:海派餐厅提供了正宗沪菜和可口的法式美食,餐厅选用的高脚木桌,融合上海风情和法式小酒馆特色。 米酒烹脆鳝(38元)黄鳝炸的香脆可口,用米酒烹饪散发淡淡的甜酒味,撒上白芝麻,很特别。野菌养生汤(48元)冬天喝最好了,汤底慢炖了数个小时,鲜美却又清淡,放了竹荪、野菌菇更显营养价值。冬瓜烧鸭粥(40元)很大一锅,粥煮的糯而不烂,有萝卜的清爽和鸭肉的鲜嫩,还可自由搭配黄生、腌菜等,十分暖身滋补。 烤孜然香菜肥羊肉夹馍(48元)很实在很饱腹的一道菜,不同于路边摊的羊肉,味道更浓郁,料也相当足哦。杏子塔(48元)诱人的橘黄色飘来一阵阵香甜气息,使口舌生津,吃一口,滚烫的酸甜口感搭配一勺冰冻的杏仁冰淇林,味道很浓郁。不喜欢杏仁的人可能吃不惯呢。
详细地址:卢湾区嵩山路88号1楼
订座电话:021-23101234
菜式风味:中西合壁
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,独自FB
服务态度:好
人均消费:200以上
推荐菜式:上海香糟扣肉、小笼包、龙井水晶虾仁、尼古斯沙拉、法式洋葱汤和冰镇海鲜拼盘、法式红酒鸡、顶级西冷牛排、布吉尼翁烩牛肉和油焖鸭腿。

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