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霖上海味道 真额老灵额

伴随着世博会在上海的召开,给本帮菜也带来了兴旺,浓油赤酱的本帮菜已悄然重回大家视线,今天小编要推荐一家上海很火的本帮菜连锁餐厅--霖,设计时尚靓丽,年轻吃货们都欢喜额本帮菜,名字也有趣,一个字“霖”,玩味十足!本市热闹商圈已有6家分店,米道真额老灵!

■雪菜云吞黄鱼汤

  每次走进一家餐厅,我们除了看环境一定不会忘记偷瞄一眼别桌上的菜式,总是忍不住会问服务员隔壁桌上那是什么菜,看别人吃得香,自己怎么能错过呢?“霖”家的餐桌个个都摆着一锅汤,如果您是第一次来那么这道招牌菜非尝不可!这是一锅丰富诱人的汤,有新鲜大黄鱼、手打小馄饨、雪菜、香菜等好多食材,怪不得上来没多久就被分得差不多了,一朋友直呼小馄饨比黄鱼还好吃,另一边却早已对黄鱼称赞不绝,而我则是直接盛上一碗清汤,真是鲜得不得了!问了才知道原来此汤不放一滴味精,大厨整晚熬制鲜美的野生黄鱼汤,那鲜味吊足了所有人的胃口,配上家乡手打小馄饨,味香浓郁的靓汤温暖每个人。如果您是带着一家子来享用,那可真有好戏看了,实惠量又多,小孩大人都喜欢,关键量足实惠,一大锅子靓汤让每个人都胃口大开!

■招牌红烧肉

  吃本帮菜必点红烧肉,红烧肉的关键第一是肉,“霖”精选五花肉经烹饪后,大小均匀的方块、晶莹剔透,散发出令人愉悦的甜蜜香气,吃起来软糯香甜,丝毫不觉油腻。厚厚的胶皮下,肥瘦相间的五花,浸润在稠密的酱汁里,闪着诱人的油亮。不过“霖”新意之处还加了蛋和笋,新鲜组合的有趣搭配,带来唇齿间相互交融的满足感与甜蜜感。如果你来“霖”,一定得点上这道“招牌红烧肉”。

  霖的午市点心花样繁多,上海风味的点心个个口味赞,中午2-3人点几个点心,炒个蔬菜一个汤,米道惬其好!还不得不提近期上海各门店正在做下午茶的8.8折优惠活动,价廉物美。因为地处各大商圈,大堂设计时尚大气,霖还承办婚宴喜庆,每桌仅2688元起,今年的黄道吉日许多刚性需求都在纷纷抢定中,您怎么能错过呢?

  今天小编诚意推荐的2道本帮小菜,家常又实惠,霖上海味道,遍布于上海多个商区,空闲时带上爸爸妈妈来霖——上海味道,本帮菜永远是父母的最爱,在这个秋冬季节一桌佳肴送给最亲的亲人,温暖人心。

转载自新民晚报

餐厅:霖上海味道(虹口龙之梦店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心6楼A06-05号(近虹口足球场)
订座电话:021-56325152
菜式风味:上海菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:红烧肉、 熏鱼、粢饭糕、黄鱼汤

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