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zk花 发表日期 :2011-12-14 餐 厅 名:旧街场白咖啡
高级食神三级 点击数 :8793 所在地区:广州市 天河 珠江新城/跑马场
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大马白coffee登陆

 白咖啡的内涵

  所谓的白咖啡,非白色的咖啡,而是与一般咖啡内涵不一样的大马土特产,白咖啡的咖啡豆成分占85%,焦糖只占15%,而一般咖啡的成分就刚好相反。制作时采用Liberica 、Arabica和Robusta三种咖啡豆及特级的脱脂奶精作原料,冲出来的咖啡纯度更高。

  这款旧街场的白咖啡在很多卖进口零食的super market见过,无想到现在品牌正以餐厅形式登陆本土,带来的还有一系列的大马简餐让你品尝。

  一杯白咖啡上台,特色好明显。原因是大马人喝咖啡不同于西方,他们会配一只迷你的白瓷羹,用羹勺来喝。有人说是由于咖啡的质地有足够的拉力,即便斟满也不容易溢出。个人会觉得它偏甜D。不过东南亚人喜甜,好比以前喝过的泰国奶茶,简直甜到漏一样,很多食物、饮料他们都喜欢那种带糖的甜。

  旧街场在大马是家喻户晓的咖啡店,除了出名的咖啡外,食物也不容忽视。好比如他们的“加央牛油烧面包”、“煎堆豆浆沙冰”、“仁当鸡饭”等等,虽然名字有点新奇,但全部是大马特色,加央、仁当等都是当地的香料。所谓的“煎堆”,概念完全不是你我所想象的传统食品,反而是指加入斑兰叶所捣碎制作出来的饮品,食客别误会呀。目前餐厅内的汤底由大马供应,所以想一尝大马口味的fans尽管捧场,价格都较公道。

  贴士:目前新张期间,白咖啡有买一送一的优惠,

  价格劲抵

  地址:花城广场花城汇UU PAPK购物中心

  C01铺 旧街场白咖啡

餐厅:旧街场白咖啡    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:天河区珠江新城花城广场花城汇UUPARK购物中心C01铺
订座电话:020-38325119
菜式风味:咖啡
适合类型:情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:白咖啡 越南春卷 西多士 干咖喱面

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