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鱼鱼飞飞 发表日期 :2011-12-11 餐 厅 名:和美膳
高级食神三级 点击数 :3823 所在地区:福建 厦门 思明
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和美膳精创意界料理

 和美膳以中高端的定位出现在了厦门的日本料理餐饮中

高端的定位,自然有非常出色的地理位置,面朝大海,坐拥鼓浪屿美景,美食与美景一同享受

但是和其他日料点不同的是,和美膳更注重创意在料理中的成分,或者说更愿意尝试新的菜系菜色

这次老板推出新的西餐系列,有部分还是可圈可点的,而且价位在同类产品中还算是可以接受的

不吃西餐店里面也有自助的日本料理,价位相对菜品质量来说很合理158一位,不过挺有个性的是自助只在周末推出

鱼生种类不少,也都很新鲜,厚度处理的也不错

甜虾的口感也很出色,虾脑也很鲜美,没有任何腥味

黑椒味增金枪鱼,金枪鱼口感不错,加上黑椒提味,鲜味更多了

蒲烧鳗鱼,鳗鱼很厚实,吃起来很有满足感,口感细腻

意式猪排,火候控制不错,肉质不会很柴

香草新西兰羊排,羊排肥瘦搭配的不错,不会很腻

碳烤澳洲牛柳,五分熟左右的牛排,口感不错,容易下口

餐厅:和美膳    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:思明区鹭江道18号新领荟广场3楼M303
订座电话:0592-2041717  2111517
菜式风味:日本料理
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,独自FB
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:日本料理

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