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cora菱角 发表日期 :2011-11-27 餐 厅 名:源记肠粉店
高级食神三级 点击数 :14120 所在地区:广州市 荔湾 中山七八路
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闻名不如见面的源记

 在无数次看到源记的推荐之后,趁今日到了附近,顺便一试,结果却是闻名不如见面,等了许久,却等不来心中那碟拉肠,与新联相比差得远了,一则粉过柔而失了韧性,一夹就碎,二则酱汁的味道调得不太好,油放得太多,吃到最后是腻得不行,只能靠辣酱补救,三则拉肠馅的味道完全失了本味,也就是说如果不是自己点的话,根本吃不出到底是什么肉类,大概生粉之类的放过头了。

餐厅:源记肠粉店    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:西关老字号的肠粉店,仅供应肠粉和粥两种食品,这里的肠粉不是布拉肠的做法,但同样柔软可口,肠粉皮又薄又滑又香,肉馅鲜嫩多汁;各类粥都各有风味,粥底又靓又绵,生滚粥火候十足。价格相当便宜,街坊生意十分不错。环境有些恶劣,但很多名车都停在门口就为了吃个拉肠,所以常看到坐在街旁吃的现象。
详细地址:荔湾区华贵路93号
订座电话:81836268
菜式风味:粥粉面
适合类型:朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:牛肉肠、艇仔粥、鸳鸯肠、及第粥、炸面肠、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、猪肝肠、猪腰肠、鸡蛋肠、牛肉粥

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