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cora菱角 发表日期 :2011-11-21 餐 厅 名:麒胜餐馆(诗书店)
高级食神三级 点击数 :4040 所在地区:广州市 越秀 中山六路
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麒胜的二手烟晚餐

 去麒胜吃可以说是比较无奈,开始选了信德,结果遇上婚宴,时间晚了只能去麒胜,结果,很后悔,因为整一个二手烟晚餐。

因为朋友的迟到,以致于原本六点半的饭等到了差不多七点半才吃,菜凉了,最惨的是店家不干预食客吸烟,可怜我们在一边吃着桌上的菜一边等待的过程里,被左右两张桌子十几支烟枪夹攻,因为有一桌是老熟客,还霸道得不准我们开风扇,名曰:你开着风扇把烟灰都吹进菜里了,最后搞得还差点吵架……

这些都算了,如果出品好的话,但是整桌也只有一个鸡汤芦荟浸瓜青称得上好吃,汤有点鲜味,芦荟也处理得不错,凉瓜的刀工还行,切得够薄;

大肠头卖相尚可味道很怪,就算热吃都不够香脆,一放凉更是没法形容,这样的出品特价还算了,如果原价32元那我就无语了;

乳鸽倒是很便宜,但个头小得是好像被返炸过似的,干干的,吃肉得用力找,味道非常一般;

萝卜汤翅煮海贝肉,原本要蒸珍珠蚝,部长极力推荐说这里的海鲜很新鲜,结果过了一会来说没有了,因为在有米气吃的海贝肉蒸娃娃菜觉得海贝肉很好吃,遂一试,结果……简直有点欺诈行为,那哪是海贝,完全不知道由什么组成,汤看上去很浓,喝起来却没有一点鲜味;

土家猪焖豆腐朋友后来加的,卖相奇差,看着就不开胃,完全不知道怎么做的,就尝了块猪肉,又硬又咸,味道完全不行;

煎藕饼与图片差距有点大,事前也不知道如此做法,根本就是肉饼里加了少量的藕丁再裹了蛋皮煎的嘛,这就叫藕饼?我实在佩服此等厨师。

买单193.6元,细看单的时候才吓一跳,白饭3元一小碗,真的很小一碗,而且是比较差的那种米,而且这样的环境档次,根本不像普洱的茶位也要3元一位,整晚茶都不用加,因为整个厅只有一个服务员和一个部长,基本除了点菜和埋单,没人有空理你,到了差不多散场的时候,地面已经脏得不像话,油乎乎的,到处乌烟瘴气的,这样的环境这样的出品这样的服务简直连大排档都不如,却可以开了这么久都没关门大吉,真不知道靠什么维持的,难道仅仅因为地段好?

餐厅:麒胜餐馆(诗书店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:诗书路上的一家有特色的粤菜馆,既有地道的菜式,又有别处看不到的颇具新意的改良菜式,脆皮元蹄量足皮脆,无愧招牌之名;琥珀牛肉像吃琥珀核桃仁的感觉,价钱算是非常合理,对得住大众,适合一家人简单的一顿便饭,好味又实惠。
详细地址:越秀区诗书路132号(惠福西路口)
订座电话:020-81881819(可拨打时间:08:00-21:00)
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:一般
人均消费:30-50
推荐菜式:石斛洋参炖野鸭、清蒸大连鲍、白灼虾、白切鸡、自制石窝海鲜豆腐、四喜拼盘、脆皮大圆蹄、千丝鹅肝卷 、家乡黄豆酱蒸鱼扒 、琥珀牛肉、火腩炒农家芥菜 、肉丸煲淋芥菜、干逼青头鸭、花胶海参凤爪煲、蟹皇小笼包

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