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晓君 发表日期 :2011-07-28 餐 厅 名:真味鱼蟹馆(已结业)
金牌食神一级 点击数 :29850 所在地区:广州市 番禺 番禺其他
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  相关活动:POCO免费品鉴500元顶级黄油蟹盛宴

叹极品黄油蟹

今晚有幸参加黄油蟹的品鉴盛宴,真的很荣幸! 

不过黄油蟹今次我也是第一次品尝,听就听得多啦,今次终于可以吃返次啦,哈哈!

每年农历5月至8月为品尝蟹的佳节,而黄油蟹又以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。

因此最好是清蒸上桌,保持其原汁原味。蒸好的黄油蟹揭开蟹盖,一股特殊的蟹油香味扑面而来,

蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏,细细品味,油质甘香嫩滑,美味独特,可谓“蟹中极品”啊!!

以下是今晚的菜式:

每人黄油蟹一只
鸡煲蟹 
潮州卤水拼盘
蒜香骨 
潮式蒸杂鱼
蟹黄饺子
豆豉鲮鱼炒芥兰  
蟹黄炒饭
家乡鱼饼

今晚最令人回味的当然是主角黄油蟹,但那个蟹黄炒饭很十分正,很甘香啊。

多谢POCO&真味鱼蟹馆的非常正的一餐

期待下次的美食活动

摄影&后期:晓君

微博:http://weibo.com/1765640410

由于这餐是有极品的黄油蟹,所以人均就比较高了,如平时去的话一般人均左100~150左右就已经吃到好正的蟹类和鱼类了。

晓君 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:100
餐厅:真味鱼蟹馆(已结业)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:餐厅最大的卖点就是“新鲜抵吃”,因为蟹馆老板本身是批发商,所以各式蟹都很生猛,够新鲜,而且价钱便宜,出品的味道也不错,来这里的人还是非常多的,都冲着物美价廉而来;服务算一般,可能是人手不够食客又多;不过如此美味,嗜蟹之徒绝不可错过了。
详细地址:番禺区洛溪食街301号
订座电话:020-84588483
菜式风味:潮汕菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:鸡煲蟹 家乡鱼饼 潮州卤水拼盘 蟹黄饺子 豆酱煮汕头杂鱼仔 淮山卷

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