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Jia 发表日期 :2011-07-27 相关餐厅:家锅(已结业)
高级食神三级 点击数 :13245 所在地区:广州市 越秀 中山六路
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大补鲜香@家锅

喧闹、浮躁的夏夜,吃一次的火锅也是不错的选择。沸腾的锅、凉爽的空调房。。。

@家锅,离地铁站口不远。这里的小墨鱼很好吃,鲜嫩可口。火锅汤底也很香甜!

Jia 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:80
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编辑推荐:金汤粥底锅、虫草花水牛奶锅、滋润冬瓜锅……吃多了麻辣锅底的油腻以及清补凉汤底的“寡味”,这里独有的不上火汤底令人觉得很吸引。特色菜是冰火两重天,它很巧妙地将冰镇海鲜和热辣辣的牛腩煲合起来做成一道火锅。最下面是牛腩,牛腩上是一层用矿泉水做的冰块,冰块上面是北极贝、生蚝、花膳片等冰镇海鲜。吃的时候,清清凉凉、接着开火,随着冰块的慢慢融化成汤底,又马上可以享受到牛腩煲“火”的热辣。牛腩是事先用秘制的酱汁煲好的,味道浓郁;为保证汤底的味道刚刚好,每个锅中的冰块重量都有严格规定。这个火锅料很足,如果是三四个人,只要再点多两三份青菜就足够了。
详细地址:越秀区中山六路201号
订座电话:020-83321491
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,独自FB
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:老火羊牛双拼锅 138元,椰香田鸡锅 68元中、88元大,胡椒鸡猪肚锅 88元中、118元大

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