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发表日期 :2011-07-27 餐 厅 名:香宫
金牌食神五级 点击数 :25366 所在地区:成都 锦江 水井坊/牛市口
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香宫的保留菜式--成都香格里拉大酒店

 香宫,去过N次,很喜欢那边靠窗的位置,合江亭、廊桥和着江水的景象尽收眼底

每见此景,总是会想起念书时河边的散步、背书,遥远地不似自己的生命经历,散去的时光,留不下的苍白

这次,复出的好友邀请在香宫尝新,以她的面子,我自会赴约

新泊到的波士顿龙虾,很乖觉的摸样,温润色彩的外壳,有一对不和比例的大钳子,就外观实在不太想把它们吃掉

在明媚阳光里坐定,等一席盛宴开始

金枕玉绣球配雪山唛香汤:香宫中餐总厨李托芬师傅采用最寻常食材--豆腐,与矜贵龙虾的穿衣搭配。让豆腐的嫩滑与龙虾球的鲜美完美结合和。特制龙虾汤清澈见底,犹如雪山下的温泉,暖香四溢。

XO酱爆虾球:虾球爽弹,XO酱香气浓郁,丰厚的味道,唇齿留香

金柱珍菌三层楼:香宫自制的豆腐内加入菠菜碎,过油炸至酥脆后,淋上浓稠的的鲍汁和鲍味菇,酥脆、嫩滑、鲜美的滋味在舌尖层层绽放,这道菜,是各路港星来香宫必点菜式

鲍鱼滑鸡煲:深海的黄金鲍搭配清远鸡,鸡肉皮爽肉滑,黄金鲍柔嫩滋味醇厚,两厢交融,美味的同时还滋补养颜

餐后甜品天仙配:芒果酱的甜蜜中交织着龟苓膏的清凉和杏仁豆腐的奶香,难得杯口砂糖抹圈的点缀,臆造出Tequila魅惑

时长2个多小时的餐会,香宫的保留菜式精致好味,炎炎夏日间的冷气营造着上佳的氛围,复出的好友仍然契合,简单生活时时有这样的聚会,可谓幸福

对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:200
餐厅:香宫    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:按照香格里拉的惯例,在一个城市开设酒店的第一家中餐厅叫香宫,菜色以粤菜和川菜为主,川菜相比其他城市则更为地道出色,菜品做得精致,色香味俱全;餐厅装饰现代时尚,一系列餐位以及包厢都面对府南河,略低一低头,就可以欣赏到安顺廊桥的景色;五星级酒店内,服务是五星级的,价钱也稍贵,适合宴请宴会。
详细地址:锦江区滨江东路9号香格里拉大酒店(近天仙桥南路)
订座电话:028-89999-6888
菜式风味:粤菜
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,随便吃吃,大型聚餐
服务态度:很好
人均消费:100-200
推荐菜式:一品鱼肚扒羊肚菌 风爪 虾饺 木瓜酥 开水白菜 北京片皮鸭

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