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RED 发表日期 :2011-07-27 餐 厅 名:ikiiki粋
高级食神五级 点击数 :4385 所在地区:上海市 卢湾 瑞金宾馆区
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ikiiki粋の日式涮涮锅

  车就停在建国中路155弄门口,根据先到朋友的指示,走进弄堂之后看到casa13 的招牌后的第一条支弄右转,看到新开的Le Creme milano冰激凌店左转上楼梯到二楼就是了。其实还是挺好找的,这段路走走两分钟差不多了。 
  餐厅面积不大,黑与白的装修风格简洁大气,处处透着淡淡的日式风格。
  老板是个台湾帅哥,很客气的递上菜单,有套餐或单点多种选择,看了菜单上158元的套餐搭配不错就选了这个。
  吃火锅最重要的就是锅底了,我原本选的是蔬菜水果锅底,可惜老板没有,于是就选了加入胶原蛋白的日式味增汤,口感偏清淡,不过这样能更好的体现出食物的鲜美程度。
  涮的肉当中最喜欢的是精选无骨牛小排,可能是品质比较高,所以量不多,薄薄的六七片,但口感真的很好。另外。松阪猪肉片和小羔羊肉片也都不错,色泽诱人,肉质紧实。
  海鲜拼盘,虾的个头很大,非常新鲜,鲷鱼很好吃,入口即化。
  滑类拼盘,有虾滑和鸡肉滑,装的容器很可爱,本人更喜欢虾滑。
  蔬菜拼盘,份量很足,菌菇,绿叶菜,魔芋丝等等一样都不少。
  特别推荐的是他们家的炸鸡翅和炸土豆片,香脆入味。  
  至于为什么环境只有打2分,这么热的天吃火锅遇上空调出问题,就犹如蒸桑拿一般。   

餐厅:ikiiki粋    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:卢湾区建国中路171号1栋楼203室(近瑞金二路)
订座电话:021-33561315 13585515968
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,独自FB
服务态度:好
人均消费:100-200
推荐菜式:胶原蛋白昆布锅底 蔬菜拼盘 精选无骨牛小排 精选肥牛 小羔羊卷 松阪猪颈肉 鱼籽丸 炸茨菇 猪排

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