×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
寻访美食 发表日期 :2011-07-22 餐 厅 名:大哥餐厅
高级食神三级 点击数 :12604 所在地区:广州市 番禺 市桥
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 看看附近其他推荐餐厅

“公主城堡”滑溜溜

      每个女孩子曾经都会梦想过自己是个小公主,住在华丽的城堡中,等待骑着白马的王子上门。不过现在的楼市如此之贵,别说买城堡,即使一平方米的厕所价格,都足够你去日本、韩国一圈回来的。城堡只能默默远望了。不过天无绝人之路,虽然我们买不起现实中的欧式城堡,但至少可以和梦想中的城堡来个“人堡合一”,把它吃下肚去!

  这一座梦幻的“公主城堡”,是由市桥大哥餐厅新鲜烤香的厚身面包做出,皮儿烤得金黄带脆,内里的面包雪白柔韧,最夸张的是面包顶上覆盖了厚厚一层雪也似的松软滑溜奶油,足有一掌高,看着就像冬日里的古堡。女孩子一看,多半会惊喜得哗哗声惊叫,然后心满意足地舀一勺进嘴,咦,冰冰凉,滑溜溜,满满的牛奶甜香味。原来这层白雪一般的城堡顶,是由新鲜打发的进口淡奶油和丹迪噹雪糕混合而成。由于是100%的鲜打奶油无添加,吃起来丝毫不会觉得滞重油腻,反而觉得入口轻盈,如同初雪一般。吃这个“公主城堡”要想获得最美味享受,是不能手软的,直接伸手取过刀叉来把城堡面包剖开,里面是垒得整整齐齐的方块小面包,恰好是两口一块的大小,又软又热乎,用来蘸了面上那层雪糕奶油吃,简直是:只能长叹一声,然后……继续开动。价格:38元,分量足够四人享用。

转载于广州日报

寻访美食 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:50
餐厅:大哥餐厅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:大哥是一家港式茶餐厅,多年来以注重细节被人们所喜爱,成为一个标杆。从来从来没有见过一间餐厅会如此贴心,如此细致。这家餐厅不放味精,汤头都很清甜。每一份食物端上来的时候,碟子都是暖的。服务员可以清楚的介绍那些特别的菜式,什么是奶油猪,什么是公主城堡。上菜时,姜葱碟的摆放都有特别提醒:要放在碗的左右边,放在后面客人容易看不到。抹布 ,拖把,垃圾都有分类,细节做得无懈可击。菜式也很吸引人,独家谷古饮品,公主城堡,超大粒墨鱼丸,都是独家招牌。
详细地址:番禺区市桥街西丽路90号(近华侨城)
订座电话:020-84607002
菜式风味:港式风味
适合类型:家庭聚会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐,近郊觅食,大型聚餐
服务态度:差
人均消费:30-50
推荐菜式:奶茶、 牛杂、 西多士、芒西椰奶、吞拿鱼三文治、菠萝油、大哥特色干炒牛河、公主城堡、一开九西多士

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动