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半日闲 发表日期 :2011-07-20
高级食神三级 点击数 :6971
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厦门排队最长的蚝仔炸

 

这家位于思明西路16号的蚝仔炸没有店名,只有一个小摊,傍晚才出来。应该开了好多年了,总是那位胖胖的大婶,记得十多年前卖的是牛腩汤,味道特别浓郁,多年后想起来对那香喷喷的味道仍然念念不忘。后来才改成卖蚝仔炸,一卖更是一炮走红,一到下班时间都要排着长长的队才能吃到这个外酥里嫩,里面只只大蚝,饱满多汁,又香又鲜的蚝仔炸。

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