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快乐的悠悠 发表日期 :2011-07-07 餐 厅 名:香阁丽面馆(别名: 缩头
高级食神三级 点击数 :59539 所在地区:上海市 卢湾 打浦桥
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【悠】卢湾四大面之缩头面

我是行动派\(^o^)/~\(^o^)/~\(^o^)/~

卢湾四大面之缩头面
听人说了好多次了,那天晚上突然灰常想吃,等不及了闹~
找了几个想吃滴银,都好忙,让我等两个礼拜一起去
介个肿么受得了
速度呼叫小木偶,约了第二天一早去次 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

公车一辆直达,很快速哒~
工作日一早,客人不多,24小时营业的,嗲~~~

点了鳝丝腰花面(22)和大肠猪肝面(18)
我想吃鳝丝和猪肝  浇头可以share~~
浓油赤酱的,汤底是那种黑黑的,很浑~
面条口感挺好的~~

一早这么重口味,的确是有点。。
我就把上面铺着的猪肝吃光了。。


若天气凉快,可以早上去那块次面~\(≧▽≦)/~啦啦啦

 

 


♪♪♪

 

 
餐厅:香阁丽面馆(别名: 缩头面)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:传说中的上海原卢湾区四大面馆之一。有些时候,好吃是指吃不到便会想念的那种味道。像这家店,别名“缩头面”,但凡在上海听到这样奇怪名字的面,不用多想,这大多与卖面的人有关,基本上是客人们图个方便给卖面人起的绰号,大概是指老板的“脖子短”,所以口口相传这家店的面叫做 “缩头面”。许多当年天天晚上打完篮球来吃夜宵的少年,就算如今当起了白领,开着车也要来吃上那么一碗吃了20个年头的面。老板从1985年开始做烤鸭,之后用做烤鸭的卤来做面,歪打正着,因为汤头的味道浓郁特别,所以大受欢迎,干脆主营起了面馆。面的17种浇头全部是现炒的,可以免费续面。面做得不仅有劲道,而且不粘牙,放多久都不会糊。特色是大肠面和鸡丁面、猪肝面。大肠处理得够干净,又软又酥,许多挑剔的人都会选择这里的大肠面尝鲜。
详细地址:卢湾区丽园路501号(近局门路)
订座电话:021-53025152
菜式风味:粥粉面
适合类型:工作午餐,独自FB,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:大肠面 鸡丁面 猪肝面 鳝丝面 牛肉面 腰花面 雪菜肉丝面 圈子面

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