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大食懒Cathy喵 发表日期 :2011-07-07 餐 厅 名:姚林轩
金牌食神五级 点击数 :20717 所在地区:广州市 广州近郊 黄埔区
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到黄埔吃农家菜之姚林轩

去完黄埔军校,车子开到附近的农庄吃饭,反正我觉得那些靠山边水边比较偏远的一类都是吃农家菜的农

庄吧,据说这里很少做团餐,都是自己开车过来吃饭的比较多,比较实惠,味道也还可以。

不知道是不是跟团的关系,肉不是很多,味道的话,也是一般,没有导游说的好。

最普通的蒸水蛋,女士们觉得比较好,我们一边吃一边说什么食品安全的,觉得蛋算是比较安全的。

萝卜肉丸:丸子好吃,不是粉头粉脑的,汤汁比较粘稠,可能是萝卜的关系,很消暑。

酸菜炒五花肉:肉真的是比较肥的那种,可是锅气很够所以味道是好的,可就是太肥了~~酸菜一类的,

闭上眼吃就好,知道制作过程会减少食欲的。

烧鹅:这里的招牌拉,比较瘦,不过鹅鸭一类肉质都骗鞋,不是很喜欢。

农家小炒:韭菜炒银鱼仔,不过银鱼仔是炸过的,吃起来好韧,适合送酒而已,吃是一般。

蒸茄子:越简单就越安全,这个茄子很软很入味的说。

南瓜焖五花肉:面上的五花肉已经太肥太肥,下面是用豆豉蒸的南瓜,我很喜欢南瓜的,这里的南瓜比较

粉也比较甜,很好入口。

最后一个上的豆豉蒸鱼完鱼:一般都是蒸鲶鱼的,这样做我首先会认为鱼不新鲜,同事们吃了说觉得很腥

,因为没有熟囧囧,翻蒸一次出来是熟了可是还是不好吃,因为鱼本身不新鲜,肉质松散的关系,果然是

不新鲜才用的这种做法的囧囧

米饭也混杂了一些馊的,不过我刚好没吃到,有些同事就很不好彩了~~觉得这里的材料新鲜度首先就让

人怀疑拉,团餐也是餐阿~~

大食懒Cathy喵 对餐厅的评价:
出品:一般 服务:一般 人均消费:0
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编辑推荐:位于近郊长洲岛丰收新村上的一家农家乐,不熟悉的比较难找,餐厅不大,招牌烧鹅的确好吃,挺新鲜的,还有香葱焗骨,酸酸甜甜好开胃,炸薯条垫底,够香口,小朋友和大朋友都无法抗拒!禾虫每年只有初夏和秋天两造,适逢时节一定要试试这里的禾虫焗蛋,很惹味!还有上汤霸王花,不可不尝,深井霸王花是这里大大有名的特产,霸王花在当地已有100年栽种历史,用来做汤清心润肺,性价比很高!农庄后面还有一间农具展示课堂,可以带孩子去看看农民的农具,打谷机、捣米粉碎机、龙骨水车等,有时间真的值得去逛逛,暂离市区的喧哗,感受下乡村的这片宁静。近年这里大力拓展旅游,中山公园、古民居等地都是郊游好去处!周末郊游的一个好地方!
详细地址:黄埔区长洲深井卫校旁
订座电话:
菜式风味:农家菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,近郊觅食,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:深井烧鹅,香葱焗骨,上汤霸王花,美极香芋山坑鱼,咸鱼叉烧粒炒饭

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