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美食大过天 发表日期 :2011-07-03 餐 厅 名:溢香小煮
高级食神三级 点击数 :2502 所在地区:上海市 虹口 鲁迅公园
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吃着甜品涮火锅

 真的很意外,看着像似小小的一个店,里面竟然别有洞天。

    鲁迅公园门口有一排门面,溢香小煮在那里并不显眼,但“溢香小煮” 听着像个女生的网名,挺活泼可爱的,店面挺小的,就一开间,简洁的墨绿色店招,给人第一印象像似做港式甜品的,走过路过可以进去堂吃。

    其实上面的二楼还是蛮宽敞的,而且给人的感觉特别清凉。

    那横长的二楼正好朝向鲁迅公园,整面的玻璃墙,恰似一幅天然的风景画,茂密的树林,树荫下空空的长椅,近旁几棵大树上的枝叶,似乎就擦着玻璃墙在轻轻地摇动着,从熙熙攘攘的街道上来,人的心情一下子变得清爽很多。

    这溢香小煮其实是做小火锅的。

    要说这种天气吃火锅是不是有点热了。有意思的是,这里的环境和菜品设计就是适合夏天吃的火锅。

    环境很通透很清凉不说,这天气开空调是自然的,难为店家想得周到的是,靠公园那里有扇小窗子一直是半开着,所以店堂里凉快但空气很好。

    店里的布局和设计与其说是火锅店,倒不如说是更像酒吧。

    店堂当中也确实做了个“吧台”,长椭圆形的,一个高脚吧座前一个电磁灶,坐在一侧吧台上的,可以一人一份地边涮吃边居高临下地观赏公园景色。其它的散座做得像咖啡馆里喝咖啡的小桌,座位要么是小的扶手椅,要么是软包的卡座位,显得相当休闲。说是吃火锅的,但这里的甜品很多,不会比甜品店少的,什么木瓜炖雪蛤、多芒西米捞、红豆绿豆刨冰之类的,这里的杨枝甘露居然做得十分地道,酸甜适当,入口相当的滑爽。一问才知道,主人家确实还另外开着家甜品店呢。

    而涮品,从海鲜的鳕鱼片、北极贝、帝王蟹脚,到鲜牛舌、肥牛、牛眼肉、鹅肉什么的,内容到装盆,与日式的火锅相当像似,看着非常鲜丽干净。

    这里的汤底不错,据说是用鸡爪、龙骨、鸡架、猪皮熬的,丸子蛮有特色,有蟹籽的、海胆的、芝士的,海鲜里的基围虾、北极蚌、鳕鱼片和鱼肉条,一般的火锅店很少见。

转载于申江服务导报

美食大过天 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:0
餐厅:溢香小煮    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:虹口区四川北路2388号(近甜爱支路)
订座电话:021-65870113
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
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