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美食大过天 发表日期 :2011-07-03 餐 厅 名:老克勒手工面馆
高级食神三级 点击数 :2460 所在地区:上海市 黄浦 人民广场
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黄河路上那一碗面

 去大光明看电影之前,特地不吃晚饭,想好了要去黄河路的老克勒。有些美食值得人重视,去吃之前的心情,仿佛要去与一个好久未见的情人约会,准备充分很必要,要以最好的胃口迎接它。

    黄河路上饭店很多,好吃的海鲜酒楼,天天排队的汤包,十年如一日生意好的茶餐厅……可我最爱还是那家铺面不大的手工面馆。理由除了好吃,便是它不像其它饭店那么啰嗦,两个人也好,一个人也好,去老克勒才真正是为了吃饭,不似别家馆子里尽是狐朋狗友。

    从店面就可知,老克勒的面,是上海人爱吃的口味。小小一家装修简单的面店,却中式西式各色面点都做得很好。台式凉面,肥牛锅烧拉面,奶油培根芦笋面,绿色菠菜面……每一客都很好吃,而且量很足,价格从12元到20元出头不等,性价比很高。好几年前自从吃了老克勒的面以后,我就格外同情那些味千拉面的粉丝。一碗平凡的面的所有优点,老克勒都占了:卖相好,分量够,味道好,配料丰富,汤鲜,价格实惠,吃的时候环境干净又不吵闹。任何爱面族都能在老克勒找到他最中意的一款面。

    我尤其爱他们家的鸡丝麻酱面。夏天吃凉面是最好的,不会一边吃一边出汗。一盘凉面端上来,上面“布置”的鸡丝、胡萝卜丝等堆得高高的,色泽鲜丽,像舞者旋转时鼓起来的碎花裙子。用筷子略略一拌,酱料把面和配菜都抹到了,一口下去,粗粗的面条和着爽口的蔬菜丝,鸡丝与麻油、花生酱的味道层出不穷,好香好香,还甜滋滋的。一口接一口地吃,筷子和嘴巴争相宠爱着这鸡丝面,顾不得客气了。

    黄河路的万般好,到了鸡丝面那里,都显得繁复多余了。纵然江湖再精彩,与肚皮最体贴的,还是一口简简单单又好吃的面。

    总有一碗面,让我们口水直流。

转载于申江服务导报

美食大过天 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:0
餐厅:老克勒手工面馆    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:上海本帮滋味,口味还可以,菜量也够,从中式的拌面、汤面、锅烧面到西式面,一应俱全;手工面是主打,从下单到上桌通常都得等一刻钟,奶油培根芦笋面不愧是大众推荐,面条粗粗的,有嚼劲,奶油味很浓很稠,最上面撒的芝士粉是点睛之笔,配料的芦笋和培根都不少,性价比绝对高;墨鱼丸之类的小食也不错,可以随便吃吃。价格还过得去,地方不大,但干净、整洁,服务生都挺热情,喜欢吃面的朋友就不能错过他家了。
详细地址:黄浦区黄河路82号(近凤阳路)
订座电话:021-53756008
菜式风味:粥粉面
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,独自FB,爱心早餐,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:奶油培根芦笋面,台式凉面,鸡丝麻酱拌面,洋葱肥牛锅烧拉面,什锦时蔬菠菜面,黑胡椒牛小排面,奶油三文鱼菠菜面,墨鱼丸,番茄海鲜菠菜面,洋葱肥羊锅烧拉面,大盘鸡酱面,肥牛火锅,菠菜面,可乐饼,奶油三文鱼面,奶油蘑菇汤,红烧牛肉面,日式凉面,清炖牛肉汤面

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