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执行官 发表日期 :2011-07-02 餐 厅 名:印度小厨
高级食神三级 点击数 :2880 所在地区:珠海 香洲区
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  相关活动:体验在珠海的印度菜-印度小厨美食活动

印度小厨-美食

 餐厅介绍】:印度小厨

印度小厨,隶属于印度小厨集团,餐厅的原材料源自于世界香料王国有“世界之香”美誉之称的印度。采用印度纯天然原料、草本植物,结合印度传统的调配方法,经现代化生产工艺生产出口味独特、正宗并符合中国人口味的各式咖喱调味品。秉承创始人安东尼先生提出的“将印度古老传统的烹饪文化带到世界各地”这一宏大目标,集团公司又全资成立了——珠海市印度小厨餐饮管理有限公司。并在中国、新加坡、澳门、韩国等地拥有30多家“印度小厨”餐饮连锁店,拥有专业的印度厨师三百多人,不断的提供正宗的印度烹饪技术,与中国餐饮专业人士一起分享与交流印度烹饪文化。
【主要菜品】:印度菜

印度菜(Indian cuisine)是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种。印度菜的烹调方式是以香料和香草为主,带出种种不同的特别香味,而辣的味道并不是最主要的,而咖喱只属于其中一种菜式。

执行官 对餐厅的评价:
出品:太正了 服务: 人均消费:70
餐厅:印度小厨    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:香洲区吉大石花东路华景花园(东苑)26—28号铺
订座电话:0756-3345784
菜式风味:印度菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:50-100
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