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魔女 发表日期 :2011-01-13 餐 厅 名:成都土陶村餐厅
高级食神三级 点击数 :5657 所在地区:成都 金牛
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【魔女】土陶村的前世今生,带着年代色彩的美味。

 前世:

记得,初中的时候,后子门球市,还是成都男人们重要的娱乐项目。
一向对足球茫然的我,经常跟着哥哥看球赛,然后去到后子门一个小店“土陶村”吃饭。
当时,很惊讶,一位叔叔,一边打着沼气炉子,一边炒菜,关键是还能一边划拳。
他就是老板,大家一般喊他“村长”。

之后,十多年过去了……“土陶村”已经被城市的搬迁,挪到了金锣路。
而我,随着被越来越多人喊“魔姐”,偶然的机会与“村长”成为了生活中的朋友。
这时,我还是喊他村长,不再是叔叔,他喊我魔妹儿。
只是每次去吃饭,都会被他的龙门阵摆的晕乎乎,而忘记吃菜。
其实这个粗枝大叶的哥老倌,相当博学,天文地理无不通晓。
此外,偶还很喜欢喝店里的“女儿红”,三瓶起喝。

后来,再次的城市拆迁,“土陶村”休息了几年……

今生:

金牛区二环路营门口立交桥下,“土陶村”重回江湖。
离开了以前的民居和院坝,如今的新店远离繁华,也许在避免再一次城市拆迁的心痛。
还好,远远见到红卫兵制服的服务员,倍感亲切。

屋内,激昂的标语,年代特色的摆件,飘散着60-70年代的色彩。
只是,少了著名的“靖国神社”(WC),些许遗憾。

村长很忙,跑前跑后忙碌,还好想起安排了一些菜,让老朋友品尝。
席间,让大家惊讶的是,每道菜都是非常好吃。
一些个性名字的菜,“吃里扒外”“一分为二”“一不怕苦二不怕死”“牛气冲天”,“全国山河一片红”依旧是老口味,好玩又好吃。


几道新菜,虽然记不住名字,却是难得美味!比如:
开胃小菜萝卜干,麻辣嫩脆,地道家常味。
青杠菌和鱿鱼做的干锅,融合了干菌和海味的鲜香,大家赞不决口。
木耳+洋葱的凉拌菜,淡淡的芥末味,很是开胃。
卤牛肉一定要夹着青花椒&大蒜,一口吃下,滋味万千。
大家十几分钟就消灭全部菜品,还“复印”了几份。

饕餮间,“村长”几次进来想和大家划拳,顺带再次把我们摆翻。
但,基本上都失败了——因为,大家都只顾着吃菜,忘记他的存在……
是啊,负责任的说:若干年来,每次到“土陶村”多数为了好玩。这次,真的找到了美食的感觉!

 

 


 
魔女 对餐厅的评价:
出品: 服务: 人均消费:30
餐厅:成都土陶村餐厅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:金牛区二环路营门口立交桥下
订座电话:62066218、13688459004
菜式风味:川菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:30-50
推荐菜式:干锅

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