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苹果【VI 捌零】 发表日期 :2011-01-13
金牌食神五级 点击数 :20843
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手工鲮鱼包 鲜味又爽口-----南岗鱼锅

 

每年的12月、1月是鲮鱼当造季节,不时不食,正是食鲮鱼的时候。

苹果在吉山办完事,与同事青姐、小茵、阿嫦、阿涛、阿武、冲头便来到桃园西路南岗鱼锅食鱼包、鱼旦、鱼皮。这间店的特色是食鲮鱼所做的菜式、火锅。品种分得好细:鱼头、鱼肚、鱼皮、鱼腩、鱼骨、鱼泡。样样都可以打边炉。最有特色是鱼包,是用鱼肉做皮,包成四方大小的饺。鲜味又爽口。鱼旦一样爽口弹牙。鱼滑鲜美。价钱是34元一斤。

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