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大可爱 发表日期 :2011-01-07 餐 厅 名:THE ONE
高级食神三级 点击数 :4659 所在地区:广州市 越秀 北京路商业区
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空姐的收集心情小窝

    名字叫THE ONE,店主却是两位漂亮美眉,其中一位还是个满世界飞的空姐YoYo,一周有4到5天在飞机上。而她的最大梦想就是开家收集心情的小店,可以和人分享自己多年来从世界各地搜罗来的珍藏,收集别人的梦想。为此,小店甚至还推出了慢递服务,可以帮你把写好的信或者包裹,按照你指定的时间寄出去,可以是几天后,甚至是几年后。

  女孩子的私窦

  THE ONE位置很有私窦感觉,隐藏在文德路13路车总站对面胜佳超市的小路上,只在晚上5时后才开放,纯白的木格子门口和窗户,熟客看到窗户支起来就知道主人回来开店了。这是一家很女孩子气的店子,颇有几分懒散小资感觉。里面分成两层,清一色的宽大米色沙发,铺着大朵香槟色花的麻质桌布,实木书架上搁着YOYO从世界各地带回来的杂志,酒架上同样是YOYO从世界各地挑回来的红酒。而在门口右边的楼梯转角位,则是块超级大的壁板,上面密密贴着世界各处景点的线路图、优惠信息,方便客人们看上了哪条线路就直接取回家研究去,若是想要更详细具体的资料,也可以直接和YOYO了解,她会有详细攻略提供。甚至客人还可以把自己的设计和画作也放在这里展览出售,因为THE ONE是个分享的地方。

  世界各地找食材

  在THE ONE里面,主打的是花茶、咖啡及红酒、意粉系列。YOYO的习惯是每到一个国外地方,都会直奔当地的集市和市场而去,展开一轮大采购,如红酒、芝士到咖啡,因此THE ONE里面的这三样及很多汁酱都是她直接从国外带回来的。特别是咖啡,可以提供全套的自磨服务,也就是客人可以由磨豆开始,自己煮一杯咖啡出来喝,若是不熟悉步骤,还可以由店员在旁提供指导。至于芝士则必试她家的庵列,芝士下得多,香口嫩滑得很。

  心水推荐

  紫屋魔恋 28元/杯:里面有木槿花、苹果粒、玫瑰果、木瓜干、凤梨干等花果的花草茶,可以美容下火。

  THE ONE庵列蛋饼 26元:用番茄、蘑菇、火腿、芝士加鸡蛋煎出,香嫩多汁。

  曼特宁咖啡 35元:可以自己试着从磨豆开始煮咖啡,十分有趣。

 

转载于广州日报

餐厅:THE ONE    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:越秀区文德路1号101
订座电话:13632258498
菜式风味:咖啡
适合类型:情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:庵列,奶茶,花茶,多国红酒

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