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心鱼 多谢POCO

新年第一个美食贴,懒啊懒啊……

谢谢POCO,谢谢心鱼。比较意外的是商家的态度,明知我们是吃免费的,态度却依然灰常热情。因为同行的F不太相信“免费的午餐”,尽管一再跟F说明,送券的网站POCO是可靠的网站,但毕竟商家的态度不是其他人能掌控的,我也担心因为是免费的,会遇到比较冷淡的服务。但心鱼在这方面做得很好啊,灰常感谢。

室宫廷御宴,

1)北海道的活带子刺身沙律,F当时不太舒服,不敢吃生冷的食物,所以两份刺身(牛肉)都是我负责解决的。鲜嫩的带子配上多彩的野菜,挺是好看。味道嘛,估计是我吃不习惯,因为这个是餐前沙律,没配芥末给我们(MS商家也并不建议这个菜点芥末),结果是我觉得有些腥,即便是夹着野菜一起吃,呵呵


2)霜降和牛刺身,听说是心鱼的招牌菜。精选了日本兵库县飞騨牛肉,红中透白。鲜嫩的牛肉,配上心鱼的酱汁,美味。

3)鱼子酱海胆炭烧石蚝,呀,终于上来热的菜,哈哈。蚝肉有多大个,大家可以看照片。蚝肉吃完我已经没印象了……倒是配料挺香的

4)黑松露霜降和牛卷,又是一个与和牛有关的菜。卖点自然是上面的和牛,下边的饭其实也挺丰富的,里边有青瓜、洋葱等,外型特别好看。心鱼的芥末很够味,嘻嘻

5)筑地东星天妇罗,外面炸得金黄香脆,中间的鱼肉还保持着鲜嫩。虽然介绍说配上心鱼的酱汁更好吃,但我prefer直接吃咯

6)法国鹅肝铁板薄烧,这道菜不是我们那杯茶,吃进口满满是葱的味道……  

7)味付鲍鱼手打乌冬,我们都很喜欢这道菜,也许比较贴近中国人的胃吧,乌冬有嚼劲,汤底鲜甜,重要的是它暖暖的,适合在冬天吃。至于是否是鲍鱼,不深究了。

8)日本金瓜鱼翅海虾汤,这个菜上得比较慢,糯糯的南瓜汤,如果不是在我们吃得挺饱时上来,可能会更觉得美味。素鱼翅,GOOD,人道啊,哈哈。

9)皇室生朱古力:甘香滑溜的朱古力,如此的色,搞得我不舍得吃呢,哈哈。

快吃完时,老板说,:“得架啦,一阵食完拍拍手就走得啦”。正!

BTW,心鱼环境不错噢,只是我拿着太多东西,就不一一拍了。呵呵。

餐厅:心鱼日本料理越秀城市广场(暂停营业)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:环境雅致清幽,布置别出心裁,特色鹅肝寿司入口即溶,三文鱼新鲜嫩滑,虽然价格走高档路线,但是无敌的环境享受和高品位的食物品质,总算物有所值。
详细地址:越秀区东风中路439号越秀城市广场3楼c单元
订座电话:020-8356 8666
菜式风味:日本料理
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:很好
人均消费:100-200
推荐菜式:三文鱼 鳗鱼pizza 鹅肝寿司 生朱古力 天妇罗 三文鱼芒果卷 海胆 活鱼刺身 鳗鱼饭 鳗鱼寿司 牛肉刺身 和牛刺身 立鱼刺身

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