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海兰朵1 发表日期 :2008-07-04
金牌食神三级 点击数 :11755
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*海兰朵DE美食推荐* 长春宏锦记蘑菇行

宏锦记蘑菇行,听名字还以为是卖蘑菇的商店,其实,是餐厅。一家以蘑菇为主的餐厅。

第一次是阿布带偶去的,那天正在发高烧(当时只是难受没想到发烧39度),那天吃的很少(真是浪费了)。第二次就完全满足了海兰朵大吃的欲望。这里蘑菇的种类有20-30种吧,很多都是不认识没吃过的。。没见过无所谓,在吧台左右的柜子里摆着一堆瓶瓶罐罐,各类蘑菇任看,旁边还有大罐子的蘑菇酒,相当朴实。

这里的服务员都相当专业,每种蘑菇的好处都可以为你一一道来,甚至和各类小菜的搭配也会帮你推荐,不错不错。

每次点的都是乌鸡汤底,一整只乌鸡和原味蘑菇汤上架,服务员先舀一勺汤到调料里(辣和不辣之分),再为你斟小碗蘑菇汤。吃之前先饮汤。跟着煮菌类,菌类吃完之前是不能下别的东东的。

这一次和风景MM,听了店家的建议点了两款鲜蘑(黄蘑和小白蘑),结果没吃够,又要了黄牛肝。煮完菌类,乌鸡被拿去再加工(有凉拌和炒之分,那炒的太过油腻选择了凉拌)

总之一句话,额喜欢这里。吼吼

最后,谢谢风景MM请饭哈。

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