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shinnia 发表日期 :2008-06-19
高级食神五级 点击数 :70362
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小写2008年最新澳门美食

2008年6月14日,澳门世纪文化遗产日,暴雨滂沱,暴走澳门,暴吃澳门。
将有名的吃点结合现况记录如下:(金额单位=MOP)
一、新马路(拱北关闸3号车,2.5元/人)、议事亭前区
1.祥记蟹子捞面、云吞面:18元/个,蔡澜推荐。最好空肚进食之,否则会狠抽蔡澜1顿。建议喜欢吃蟹子捞面的还不如去水坑尾吃,虽然贵D,但质素好很多。
2.
添发煲仔翅:福隆新街,最平的是鸡丝竹笙碗仔翅18元,最贵的98元。但无论乜翅,你都唔会捞到翅,特别说明1下,不想招其凶你的话,最好每人点1份翅,否则会被指责你白占了它的一个位置!即占地不拉S的意思。
3.
玛嘉烈蛋塔:澳门半岛马统领街金来大厦17B地铺(853710032,在葡京后街下车,拐个弯,在周大富珠宝的后面。
4.
盛记粥店:议事亭(喷泉)对面马路的小巷里面,抬头即见。绿茶等豆腐花4.5元,香滑美颜紫米露真的很香滑,7元。而且店面干净,米棕、白粥等非常美味有特色,最重要1点,楼上有个非常干净的洗手间,适合暴吃半天方便的你。
5.
恒友芝士鱼旦:久闻大名,但找不到,找不到的还不是少数的人。
6.
潘威记(执着的Cheese Cake):澳门天神巷41号地下(圣若瑟中学旁)。
7.
礼记鲜果:向大三巴方向走去,恒友鱼蛋个条街正对面。
8.
义顺双皮奶:新马路路口的左边,即邮政局对面。
9.
合诚的鱼蓉粥:添发煲仔翅旁边。
10.
宝记面食店:罗利老马路15A。
11.
雅香面店:在新马路,亦是蔡澜介绍过。
12.
Singing Bean Coffee:议事亭前地11号地库,订座电话:853-2389118。
13.三盏灯鱼汤面:永乐戏院附近,但很晚开门。澳门人推荐的碗仔翅,说是比添发的还要好味,一般澳门人都是去那里吃的。
14.吉庆巷的何汉记:椰汁咖喱鸡面,很香的咖喱,特别喜欢印尼糯米鸡,袖珍的可以一个一口,软软的糯米夹着香甜的肉松。
以上5~14为网摘,本人未吃过。

二、
十月初五街、草堆街
1.
南屏雅叙”:十月初五街,传闻是澳门第一间冰室,风格与整条十月初五街一样,怀旧的平民草根气息。广大澳门平民阶层最喜它新鲜热辣的出品——蛋挞。2.5元/只,在饱的情况下吃还是感觉很不错。
2.
凤城美食--珍记面家:在草堆街。出品的竹升面、伊面,还有自家炮制的鱼皮角和云吞。值得一赞的是,由细细粒的虾肉、剁碎的猪肉包成的云吞,竟然犹如牛肉丸般的弹牙。一碗云吞面只卖11元,很多街坊不煮饭、吃碗面医肚就算。豉椒凤爪比一般的酒楼更加好吃,牛心爽口,正!竹升面变伊面要加2元,加凤爪、牛腩、牛心就要加6元。
3.
杨六牛杂:十月初五街走出来,转入草堆街,在某条横巷,呢条横巷巷口贴着南记煲仔饭招牌,一拐进去就看到,下午3点才开市。实际情况是非常隐蔽,很难找,而且休息关门的机会比找到的机会还大!
4.
成记粥店:营地大街
5.
保记牛腩:成记粥店的对面
6.凤城珠记的饺子:保记牛腩行前小小。
以上2~6为网摘,本人未吃过。

三、
凼仔
1.
莫义记大菜糕:官也街(新马路坐33号BUS在官也街站,3.3元/人)。其实都唔知咩站,在车上问人官也街在哪里落,有位很热心的哥哥说到就叫你!结果听指示后1落站过对面马路即见呢间莫义记,官也街在望了。木糠口味真的非常不错,9元/个。其他就一般。。。
2.
诚昌水蟹粥:官也街28-30号,小的都要98元。服务态度超不怎么样!
3.
必达士的木糠布甸同芝士蛋糕:不用找了,也执莅(game over)了。
4.
大利来猪扒包:氹仔巴波沙总督前地18号电话:(853827150。下午3点供应。记得好似是20多元/只。听讲很一般!实在太饱,见得几个人排队,想去买只,但隔离的HK阿姨劝我,算了,不是很好吃的!于是买了奶茶和咖喱鱼蛋、鱿鱼双拼,感觉7仔的鱼蛋更好吃!!奶茶比咱GZ光孝路的和平馆差多了!!
5.新好利蛋挞专家:奶挞和燕窝挞不错。分别为7元和11元。
5.
公鸡葡国餐厅:在莫义记的斜对面,一栋很有风情的二层小楼,白墙蓝窗。本人未试过。

四、水坑尾
(关闸坐9号车系水坑尾下车)
1.皇冠小馆:水坑尾310号,落车后往回走。以
皇冠蟹粥、竹升云吞虾子捞闻名,28元。虾子比祥记大、多。
2.
礼记雪糕三文治:皇冠小馆向前行走波鞋街荷花兰园大马路。
3.逸光小食:美的路主教街20号(礼记直走塔石球场附近,这里有家文化局,附近的建筑也是别树一格的风情),杨枝甘露都是用鲜芒果榨汁用的,为保新鲜每天不会做多放太久,一般中午卖完。
以上2~3为网摘,本人未吃过。

其实,所谓的出名的吃点可能都是“吹”出来,正如世上本没有路,路是人走出来的一样,都是写出来的味道而已。或许真正的美味需结合天时地利人和,不同的时间、和不一样的人,也许味道也不一样,很多事情包括美食都是只能意会不能言传的。
这样理解会比较主观唯心一点。。。

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