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均衡小站 发表日期 :2008-06-17
新进食神 点击数 :2298
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时蔬油醋汁沙拉



森林之月,美丽精灵,从来无惧黑暗,只要月光相伴,黄色的小花,是我对你默默的爱恋……


用料


紫甘蓝 80g
菠菜 80g
红、黄彩椒 各30g
洋葱 40g
有机月见草油 20ml
盐 2g
白兰地 1 茶匙(5ml)
糖 1/2 茶匙(3g)
苹果醋 1茶匙(5ml)
迷迭香碎 3g
白芝麻 3g

做法




  1. 紫甘蓝洗净掰成小块,菠菜洗净去根切段,红、黄彩椒洗净,去籽去蒂切菱形块,洋葱洗净去皮切丝,盛入大碗中备用。
  2. 将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁,淋入蔬菜中拌匀,撒入熟白芝麻即可。


小贴士


紫甘蓝对于女性来说是保健的魔法瓶,菠菜令容颜红润,彩椒中丰富的维生素可以延缓衰老,洋葱则更被称为蔬菜皇后,配合最适合女性的月见草油,让营养更均衡,健康加分、美丽加分。

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