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yan10 发表日期 :2008-06-11 餐 厅 名:泰厨(成都北路店)
高级食神三级 点击数 :33473 所在地区:上海市 静安 南京西路
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yan10找到吃饭额伴了(五)--泰国小厨(浓郁,热情,还会再去)

地址: 黄浦区成都北路288号(近南京西路)
电话: 021-63277579

对我来说,饭店好吃的最高境界,或许就是,还会再去,意犹未尽,还想再去,他们家就是。

找他们家还蛮辛苦的。。
我们是地铁南京西路下来的
走啊走
走啊走
路过了人气美食介绍的泰式茶餐厅
不过,偶们毅然决然额选择我们的初衷

他们家是288号
我们却在单号走
走到了威海路,过去,么找到
本想着应该是个有点规模的店

么想到还真是不大。。

一进去,老板娘就双手合十跟我们打起招呼来,温馨的感觉应运而生。


周围转转
异域风情十足
有壁画
还有泰文字母表
还有泰国国王之类的照片
电视里还播放着泰文歌曲

不错不错


坐下之后
服务员就端上了一份奇异的东西

酸豆角
不是米粉那种酸豆角哟

我还是有点认识的
好歹上次在云南特产店买过那个酸豆角糕

怎么吃?
剥了皮吃,呵呵


口感酸酸甜甜的
质感有点桂圆的感觉

还蛮开胃的
呵呵


茶水倒是满普通的
大麦茶而已
呵呵


泰式奶茶
颜色很妖艳的样子
味道倒是和一般的奶茶差不多
茶的味道更突出一些,有些涩涩的


青柠檬冰
明显是冰青柠檬汁嘛

酸的可以
应该是纯天然的
呵呵
适合夏天喝


菜单上叫萨哈?还是胜哈?
忘了,脑子不好
不过,就是泰国的啤酒。
别看它是啤酒
味道可是很不错的
至少我觉得很好喝
闻起来就很香
喝起来很浓郁
不像三得利,喝起来直接就是白开水,呵呵
而且它不酸,很爽口
喜欢这样的麦芽味

6%的酒精浓度,朋友喝得面孔脖子通通红


青芒果沙律
嘻嘻
要点就点特别的

本来以为是清淡的水果色拉
结果
泰国嘛
酸辣口的,呵呵

这个青芒果,我当是么有成熟的芒果来,实际上它是个品种,然后吃起来带有点涩味,但是有着果香,像什么来着,额,一时想不起来了。。。
哦,有点菱角的那种味道

沙律的搭配就有点怪异了
像是夫妻肺片的配料
花生,辣椒,虾米,应该还有鱼露之类的调味品

很特别,还真满开胃的
不过配上虾米,估计就有人会不习惯了,呵呵
酸、甜、辣、鲜、咸,5味俱全


海鲜辣炒贵刁

记得以前好像接触过贵刁
所以晓得,它,就是河粉嘛。。。

量少了些,味道也不错
所以,一会儿就没了

来个插曲

餐具刚上来都是叉和勺
这下来了河粉了
朋友想筷子了

就嚷了一句
服务生还真接领子
一会儿就送上筷子了

这不,吃起来得心应手啊


肉啊肉啊
猪颈肉

单单的肉,吃起来还是很爽的
不规则的切片,让大家各取所需,呵呵
唯一就是肉应该特别加工过,有点蚝油牛肉的那种质感
要不就是猪经过按摩了
缺了些汁水,缺了些香脆


好了
这个地球人都知道的泰国特色菜了
冬荫功汤

第一次吃
不错不错
番茄的汤底,酸酸的,辣辣的
海鲜的内容,虾吊起了鲜味
平菇吧,菌菇的鲜又加入了
这个汤,恩,好喝来
营养丰富味道好,^_^


椰汁红咖喱烧牛肉
牛肉是片,不是块儿,或许为了更入味吧
还有豇豆,青椒

味道香就香在这个汤里
椰汁香喷喷,红咖喱微微辣
特别香甜,单口喝就像是椰汁浓汤
要是拌饭吃,绝对一流,肯定很符合上海人的口味


沙爹

跟上次新加坡餐厅吃的一比
就晓得差距了
这个好强壮哦,爸爸级的
就是老了些
吃起来还是很爽的
过啤酒一流,嘻嘻

蘸酱倒是特别的
有花生,还有些虾酱之类的吧,么尝全 


好了,最后一个菜了
肉糜碎包菜

这个么啥特别的
就是生菜包肉糜
味道不出跳
爽口用的

肉糜的配料有辣椒、青椒、豇豆
单吃还慢辣的


后悔昨天么点饭

用前面的咖喱汁拌饭加上点肉碎,肯定很棒

饿了。。


最后总结
4个人
这点吃了277

两个遗憾
一个,么叫饭
应该要个拌拌咖喱汁吃
还能尝尝正宗泰国香米的味道呢

第二个就是本来想着吃好要个甜品的
可惜,哎
么有,555

他们家的菜配料很丰富,口感上层次很多,应该说就是泰国菜的特色吧。
酸辣的口感,浓郁的咖喱
口水又下来了,呵呵

还有就是他们家的服务
前面吃得兴起,不小心一根筷子掉地上了
刚捡起来,老板娘就送了双新的过来

感动ing,喜欢关注细节,细节也让我很满意,呵呵

吃着吃着,人就多了起来
感觉都是熟客
老外什么的

我想去过他们家的人都会成为熟客,呵呵

适合人群:想尝鲜的同志,感受异域风情
他们还有商务餐,应该也不错

唯一缺陷,就是地方小了些
么多少桌子

特别的是,洗手还是在账台旁边
么上厕所,好像厕所在地下室。。。

下次还要再去
么吃咖喱蟹
主要118,有些贵,呵呵
餐厅:泰厨(成都北路店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:成都北路上的一家环境有点像家庭作坊的泰国菜馆,一进门就蛮有亲切感,一个小小的不吵的店面,很适合劈情操;出品很地道,冬荫功汤分量好大,虾和蘑菇都煮得很到位,酸酸辣辣的正好开胃;猪颈肉香香嫩嫩,搭配甜甜的蘸酱,味道更赞;他家的原料都很新鲜,香料都是泰国的,价格在正宗泰国餐厅里算便宜的,想尝鲜的朋友可以去试试。
详细地址:静安区成都北路288号(近威海路)
订座电话:021-63277579
菜式风味:东南亚菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:冬阴功汤,虾饼,猪颈肉,泰式奶茶,红咖喱牛肉,青咖喱鸡,虾膏炒饭,香芒炒蝦球,青咖喱牛肉,菠萝饭,海鲜粉丝沙拉,虾酱空心菜,生虾沙律,青木瓜沙律,黄咖喱牛肉,龙眼冰,泰式咖喱蟹,九层塔肉糜饭,红咖喱鸡,蟹肉炒饭

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