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sang 发表日期 :2008-05-30 餐 厅 名:好粥道
新星食神一级 点击数 :16016 所在地区:江苏 南京 白下
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"好粥道"的极至享受.

好粥道"在黄泥磅(重庆渝北区)还有一家店.

以粥和精美粤港点心、小吃为主打.

昨天天中午我们四人一行,专门乘611去品尝好粥道.

即时是中午,这里的生意也不错哦.

要了四个粥(瑶柱白果粥,黄瓜皮蛋粥,烤鸭花生粥,生滚排骨粥),粥熬得很粘(nian),入口即化,又鲜又香,清淡爽口.

除此之外还点了些菜品.我只拍了菜的图片.大家一起来欣赏.

           

招牌菜之一:酱皇蒸凤爪

本店中我最爱的一道菜.每次想起就要留口水.

广味,酱带甜味,凤爪又糯又粑,金灿灿的,看上去很有食欲.周边配有煮得很粑的花生.

唯一不足:凤爪太少了


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第二道菜:水晶萝卜饺     

从外观看,很精致,晶莹剔透的.


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咬开一看,馅主要是由胡萝卜丝和鸡蛋做滴,颜色好漂


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接下来是:蜜汁排骨

排骨炸得较干.然后裹上了蜜汁.这个汁香甜微酸,味道独特.整盘菜色如玫瑰,质块柔韧.


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凉菜:青椒皮蛋


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小吃:灌汤包

5个.每个汤包下面有一个用锡箔纸做的小盘保护汤不会渗到蒸笼底下,比一般的店的确精细些.

先将皮咬破有个小口,吮干里面的汤汁,然后再放进嘴里细细地品。当轻轻咬破面皮时,喉舌就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。

不过遗憾,忘了让服务拿带有细姜丝的醋,美中不足啊.

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咸菜,也值得一秀

用青椒和红椒炒了一遍,配粥吃,嚼起来真的特别香.

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4人共吃了4个沙锅粥,6个以上的菜品,撑得不行,但意犹未尽

餐厅:好粥道    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:白下区长白街413号
订座电话:025-84403301
菜式风味:小吃
适合类型:商务洽谈,朋友聚会
服务态度:非常好
人均消费:
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