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sai 发表日期 :2008-05-26 相关餐厅:泛纳宾地中海虾味餐厅天
金牌食神四级 点击数 :18648 所在地区:上海市 长宁 天山
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虾天虾地“泛纳宾”

山路一带不常去,现在也发展了很不错了~国际长房叫metro plaza,下面就是地铁2号线(娄山关路站),进出很方便~这次探食泛纳宾,主理地中海菜,以海鲜虾类为主,地中海一带包括意大利、西班牙、葡萄牙、希腊等国家,以烧、焗、烤、烩等为主的烹饪方法。从主打铁盘烤 开胃前菜 汤、甜品 、冷TAPAS、 热TAPAS 、匹萨意面米饭、到商务午餐,品种还是蛮多样性的。服务员穿着打扮跟环境很搭调,蓝、白两色为主,还有群花点缀,发现里面的有几款灯式蛮特别的(具体可以看照片)。
开胃菜中比较好吃的有 烤小香肠配薯条(12RMB),一般不太吃烤的香肠,这里的香肠烤出来还蛮香嫩的配了薯条沾了番茄酱7~;蒜香面包片(6元/4片),脆度还行,就是还不够香~
我喝了一杯蓝莓yogo,偏了一点甜,够浓,需要和白开水中和一下~
Tapas,据说是西班牙国王推行的流行小食,很随意的搭配,口味具有多样性。这家店的Tapas品种繁多,冷tapas中冰镇开片白对虾配鸡尾汁(12RMB)性价比不错,大虾、鱼籽、小豌豆,很清淡的开胃菜~热tapas中芝士焗泛纳宾虾蓉面(22RMB)口感还不错,面使用虾蓉做成的,cheese味道浓可以拉丝哦~杜夫雪茄虾(15RMB/3支)造型挺像雪茄的,口味有点小辣,外皮很香脆,推荐~
铁板有泛纳宾海鲜大盘烤(58RMB),很适合双人享用,有活冻泛纳宾白对虾、胧脷鱼柳、青口贝、八爪鱼、地中海风味的黄金炒饭,配总厨独家秘制沙司,吃了炒饭,相对偏了点硬,有点risotto的感觉~ 还送180RMB的折扣券,以后去天山那边逛的时候可以考虑一下~
p.s.翡冷翠的冰淇淋球不错,口感品质都可以~ 9元单球!~

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餐厅:泛纳宾地中海虾味餐厅天山店(已结业)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:装修风格非常“希腊”的一家店,蓝白色调让人一进门就感受到浓浓的地中海风情,菜式也是以地中海的虾料理为主,杜夫雪茄虾、烤大虾培根串、西西里甜辣烩虾仁都是非常美味的推荐菜,在各式的虾肴之间,还有吸引人的沙冰作为甜品,冰细腻得可以直接喝,清爽又新奇。如果想跟朋友聚会,“虾天虾地”的泛纳宾不容错过。
详细地址:长宁区天山路789号长房国际B座5楼
订座电话:021-62336697
菜式风味:地中海菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,独自FB
服务态度:一般
人均消费:100-200
推荐菜式:泛纳宾地中海虾味餐厅的很多菜都是以虾为原料做的,店内主要食材——虾和其他海鲜均属泛纳宾集团特供出口欧美市场的优质产品。而且很多都是创新的,有点吃创意菜的味道,但是价格属于经济实惠类型的。2人用的双人拼盘,量不算很多,不过酱汁很入味,很多菜的虾感觉很新鲜。有

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