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CrossRainbow 发表日期 :2008-05-24 餐 厅 名:六本木
新星食神一级 点击数 :29446 所在地区:北京市 东城
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六本小食

在五月花的六本木是我最近好喜欢去的餐厅,柔和的灯光、舒适的环境,配合一见就让人垂涎的食物,往往是胃口大开,所以每次都忘了带上相机,只是用手机草草拍了些,聊作分享罢了

我最喜欢的要数“蔬菜三文鱼卷”,新鲜的三文鱼薄片包着鲜嫩多汁的青瓜,一口下去便是满口的田园气息,清新舒畅。青瓜的汁液配合三文鱼特有的味道在齿颊间流淌,味道的层次简单,但是那诱人的香气却能让你一时三刻舍不得吃别的
其次,就是“三文鱼芒果卷”,外层是浇有沙律酱的三文鱼片和芒果片包着寿司饭,饭的中央又是新鲜的青瓜和香脆的紫菜,吃起来层次丰富极了,既有三文鱼的浓香又有渗满紫菜香气的略带甜味的寿司饭,饭中间适量的青瓜,减少了寿司饭给人的饱腻感,同时也增加了胃口,最可圈可点的是那用沙律酱点缀的芒果片,新鲜的芒果清香四溢……让你在吃的时候几乎忘记了这是个寿司饭团。不过我觉得用于点缀的各色的蟹子,虽是给食物的增添了不小的亮点,但是蟹子无可避免的一丝腥味却让整体的感觉略输点分数,不过我想对于喜欢吃蟹子的人来说,也无伤大雅。
在“蔬菜三文鱼卷”后面的是“软脚蟹手卷”,嘻嘻,其实应该是“软壳蟹手卷”,香香脆脆的,蛮好吃,只是软壳蟹不常有,再加上炸得厉害了些,吃不出蟹的原味,有点可惜,不过你不想着这是蟹肉的手卷也就不觉得有什么不妥了,呵呵。
另外,六本木的和风拼饭,倒是蛮不错的,配料很足,只是饭有些凉,而且放时间长了些就会比较粘……这时配个“三文鱼沙律”和着吃就刚刚好了
另外,那里还有很多刺身、火锅、烧烤之类的,我想应该也不错,留待慢慢去发掘。有一次贪好玩点了个“海鲜芝士纸火锅”,看看这纸怎么烧火锅,这张纸啊倒是结实得不会让人失望,但是,火锅的味道就一般般,我想,虽说美食得“色、香、味”俱全,可是如果这个“色”花得心思多了,可能味道就得打些折扣了
餐厅:六本木    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:东城区东直门内大街177号
订座电话:010-64011797
菜式风味:韩国菜
适合类型:随便吃吃,大型聚餐
服务态度:很好
人均消费:
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