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娃娃 发表日期 :2007-06-25 餐 厅 名:银记肠粉店(上九路店)
金牌食神一级 点击数 :57927 所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区
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银记肠粉 - 此处消魂足矣

我胡汉三又杀回来拉~~~
这次变本加厉,手持红宝书杀遍了广州的名小吃。这还得益于我那钟爱小吃的同事,她先我一步,已经吃遍网上打印的广州小吃功略,仅仅两天而已,在下佩服佩服。

鲜虾是我的最爱,猪腰猪肝也是,还有粥等等等等。
知道我点什么了吗?鲜虾肠粉,腰肝粥~~~同事点了同样有名的牛肉肠,不过本人还是钟情于鲜虾,为什么银记没有整盘的虾仁卖?郁闷!整盘虾仁,点上让人消魂的甜酱油汁,让我一次爽个够吧~~~~

鲜虾肠粉的滋味果真是妙不可言,尤其是酱油汁,可谓一绝。
晶莹剔透的肠粉,内里粉嫩诱人的鲜虾仁,呼之欲出,同越南春卷异曲同工,还未品尝,便为其色泽所倾倒!!日本那些外表美丽的和果子,哪有这般如同外表一样的美丽。

值得一提的是腰肝粥。
这是我平生吃到的最嫩的猪肝!杭州最有名的大学路猪肝面,猪肝也是这般嫩,但都渗着血丝。而银记的腰肝,虽嫩却没有一点血,着实让人惊艳。

到广州不得不去的一家店。

餐厅:银记肠粉店(上九路店)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:广州最出名的老字号肠粉小吃店,质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,用料新鲜,口感爽滑,配搭微甜的豉油,口感一流。
详细地址:荔湾区上九路79号
订座电话:020-81713013
菜式风味:粥粉面
适合类型:朋友聚会,工作午餐,独自FB,爱心早餐,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:0-30
推荐菜式:牛肉肠,艇仔粥,鲜虾肠,鸳鸯肠,韭黄鲜虾肠,皮蛋瘦肉粥,滑鸡粥,牛肉粥,叉烧肠

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