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sunny 发表日期 :2007-06-25 餐 厅 名:阿根廷主题餐厅(西湖路)
金牌食神五级 点击数 :46676 所在地区:广州市 越秀 北京路商业区
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阿根廷马黛茶,泡制健康新美味

阿根廷是一个移民国家,有58%的人口来自意大利和西班牙.
说起阿根廷的美食,一肉(牛肉),二茶(马黛茶),三炭烧.简单而又明了的概括了阿根廷的美食.
当然还有这里的探戈葡萄酒也是十分出名的.
阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%,相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。葡萄酒产量在全球第四、五位之间。


阿根廷特色马黛茶 18元
阿根廷人最爱喝马黛茶,但说是喝又不是喝,而真正的饮用方法是用银制的吸管吸,管的一端是吸嘴,另一端有一个略扁的带小孔的管头。饮茶时,将马黛茶放在瓢筒中,冲上开水,然后用吸管慢慢地吸。马黛茶是由产自南美热带雨林的多年生木本植物马黛树的叶子加工而成的纯天然健康茶饮,与足球、探戈、烤肉并称阿根廷的四大“国宝”。马黛茶富含196种天然健康的活性物质,非常具有保健功能。

因此在聊天的过程中,不知不觉喝了5-6杯.阿根廷人在喝马黛茶的时候还有一个传统的喝法,就是一家人一起的时候,会大家一起分享一杯马黛茶,先由年长的喝第一杯,然后再续水的时候,给另外一个家人喝,一家人边喝茶边聊天,其乐融融.不过需要注意的是喝的时候千万不要用吸管搅拌那些茶,因为如果搅拌后茶会变酸不好喝.

扒王之王 55元:
“阿根廷烤牛肉”是名扬世界,根据luis的介绍这里的牛肉绝不事先腌制,烤的时候仅用一点盐,直接炭火烧烤而成。保证了牛扒的天然香味.另外还配有蔬菜沙拉.

阿根廷烤鸡 38元/特价
外脆里嫩,鸡是精选的7-8个月的小鸡仔做的.整只鸡也只有一个碟子那么大.正是由于选料的讲究才能做出如此的美味.

餐牌上意大利食物也很多,意大利面、千层面、披萨这里都有。
餐厅:阿根廷主题餐厅(西湖路)    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
编辑推荐:是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅,装修环境很有南美风情,天花板是和阿根廷国旗一样的颜色,墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题,以古老的炭火烤制方式,加上特制的调料精制而成,肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的Luis.Zhang先生为总经理;生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生,对南美洲餐饮文化颇有研究,能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通,保留其最基本的原汁原味的特点。
POCO卡折扣:9
详细地址:越秀区西湖路13号2楼,北京路广百新翼对面
订座电话:020-8333 6810
菜式风味:拉美菜
适合类型:情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
服务态度:很好
人均消费:50-100
推荐菜式:阿根廷菜式,原汁原味烤肉,牛扒,鱼扒,鸡扒,古法烤牛排,烤全鸡,南瓜汤,银鳕鱼,芝士PIZZA,王中王牛扒,蛋包饭,烤猪颈扒,牛舌,肉酱意粉,意粉,串烧牛肉,三文鱼焗茄子,香草牛舌,海鲜,面食,红酒,甜品

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