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为食神 发表日期 :2007-06-25
金牌食神四级 点击数 :41778
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新塘美食介绍(3)-牛牛面家

云吞面,相信这个食品广州到处都有,这里我就为大家介绍新塘目前最好吃(最便宜的是在旧城区的顺和3蚊一大碗)的一家云吞面铺-牛牛面家,这家云吞面令我最有印象的地方并不在于它的云吞和面(虽然它的云吞和面也属上乘),而是是在于它的汤底,它的汤底是用鲜虾头,猪骨,大地鱼熬4个钟,隔去油再加入虾子熬一个钟而成的.
既然叫得牛牛,这里的牛制品当然很不错啦,牛杂,牛腩非常正,牛三星也不错,但没有惠福那家好吃.

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