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搭进搭出的喵呜 发表日期 :2007-06-25
高级食神二级 点击数 :21177
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10元美食小店之二---味香斋

周六去美术馆看了双年展,逛完也快5点,赶紧去下个目的地,就是网上评论甚好的味香斋,(上次空气精灵JJ也推荐过地~当然最近本人也比较财政危机又舍不得吃这口,哈)脚疼的厉害,就近109乘了一站路,如果去坐地铁估计走过去都可以走到目的地了,然后凭着昨天网上查的地图的记忆,过了3,4个路口吧,什么马当路,淡水路,还有个高架,最后到了雁当路。结果由于这家店面实在小的可怜。。。一下子偶就走过了-____-!然后想起门牌号是14号,再倒退回来。店堂里基本清一色的招牌面--麻酱面,当然偶也是冲着这个来了,要了网上好评的麻酱面,小牛汤,和炸猪排。
挑了收银台旁边的位置坐下,后来有个老伯也坐在了我旁边,看我拍照,以为偶是什么记者,一番闲扯,好家伙,这家店大概开了40几年也算是老店,老伯在这也吃了近30年-___-!说是从小吃到大,我说那口味有没有变化呢?他说没有,我说是不是最近价位一直在涨,他说还好。不过想想也是,在这种地段能有这家国营点心店,而且价位即使涨到现在也算是平民化的了。不过店面实在有些简陋,非常狭小,几乎没有走道,要吃情调的MM就不要去了,偶这人比较追求口感。刚坐下不久,不知道是上海人人来疯,还是最近网上的口碑还是旅游节关系,一下来了好多人,人扑了出来,忙到三个店员全出来帮忙还不够,结果连收银员也不收银了,去帮忙收碗。不过这家店的服务员阿姨很可爱,虽然忙得昏天黑底,任凭其他客户叫唤个不停,她还是把面条之类先给了偶(当然是按次序)我坐得很里面,然后面面由一个帅哥和伯伯的手的传递到了偶桌上,嘿嘿。我喜欢这种互帮互助的感觉,嘿,我不喜欢别人给我的好像低人一等为别人服务的感觉。不过去这家店的MM们记住,不用去催阿姨,不然她更加没方向,我是一声也没响过,阿姨还是记得的,其他人催了半天,大声叫嚷也没用,这才叫童叟无欺,不会欺负不响的人,嘿嘿。
麻酱面的味道其实和偶自己做得凉面面很像,不过比我润滑一些,花生酱还有其他汤汁加上葱花浇在面上,量是相当大方地,搅拌后入口,面条比较顺滑,酱也比较特别,还是很香的。不过量对于我来说太大,介意和BF去的MM,如果BF胃口不是很大,两个人点一份就够了,猪排很可爱,长得像熏鱼,炸的也很有水准,个头不大,不过它不像外面很多店家那个超强刀工给你拍的可以薄如纸加上一件滑雪衫(面粉)看上去马子很大,实质都是豆腐渣工程,而这家的猪排咬出来,皮脆肉嫩,里面的肉肉很实在。然后是这家的小牛汤,其实就是咖喱牛肉汤,量不大,就一小碗,不过牛肉的量倒一点不亚于那些一大碗店面的,稍微有些油。后来吃了有点稠了,伯伯叫我,说可以在面里加一点小牛汤拌着吃会比较好,我试了一下,果真不错,不过一块猪排和一半面条就已经把我撑个半死了,最后只好浪费了面面和汤汤,实在对不住辛辛苦苦把她们作出来的阿姨们。。。
晚上赶上旅游节的花车,还看到了浦巴甲-___-!结果相机在此时居然罢了工。。。电池说他老人家今天工作时间已过,凑热闹了看了一会,不过车来得太慢,而且后来人越来越多,喵差点被挤倒,赶紧乘地铁逃回家~






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