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开心~娜 发表日期 :2007-06-25 餐 厅 名:成都如意菇林餐厅
高级食神四级 点击数 :46594 所在地区:成都 成华
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成都如意菇林餐厅

说起成都好吃的东东,大家一定会首先想到火锅吧,
现在正值炎热的夏天,火锅吃多了易上火长痘痘哦。
因为我喜欢吃菌,不久前跟朋友去家餐厅吃饭,
一看菜谱,哇晒,原来这是家专营菌菇的餐厅,
还有个好听的名字,叫“如意菇林”。
虽说我喜欢吃菌菇,因为它的好处就是说上几天几夜都说不完,
且我也吃过不少种类的菌类,但从未见过如此之多的菌菇种类。
有珍珠菌,又叫滑菌和珍珠菇,虽个头不大,但口感滑嫩。
有双色牛干菌,呵呵,这个菌可有意思了,它本来是黄色的,
但要是你用手去碰它,它的颜色就会变青哦,也因此而得名呢。
还有猪肚菇(好像叫这个哈,记不太清了),模样像极了喇吧花哦。
还有。。。。。。

等了一会儿,我们点的菜也都陆续的上桌了,
第一道菜:香酥野菌土豆丝,这个大家要趁热吃哦,酥脆微辣,干香可口。
第二道菜:香菇鸡蛋煎饼,口味鲜香有嚼劲,回味无穷,也要记得趁热吃哦。
第三道菜:名字记不得了,就叫它卤香豆干吧,听服务员说这个豆干可有别于
其他的卤豆干哦,是用干菌汁做卤汁卤出来的哦,干香可口,是道下酒的好菜呢。
第四道菜:双菇连瓜丝,里面有香菇、金针菇、还有苦瓜,鲜香中带点微苦,
是夏季清热的最佳选择哈。
第五道菜:野菌干锅兔堡,这道菜有句美言,叫一炒满锅香哦,要边吃边炒哈,
吃完后还可以加其他菜炒,听服务员说这道菜还是他们参加美食比赛的108道菜
中的其中一道哦,呵呵,不得不让我先人一步偿了下下。
第六道菜:野生菌汤,这汤锅可是店里的招牌哦,好像是用很多种野生菌再配以
其他的东东熬出来的呢。吃完了还可以煮其他的野生菌来吃,服务员教了我个小
窍门,把菜放入锅内煮8分钟吃,味道最好哈,还配有不同的沾碟哦。
我是最爱喝汤的,当然就整碗先啦,哇晒,不得了,入口满香,吸取了众菌的精华,
那企是一个字,一句话能形容的。

呵呵,不说了,大家还是看图吧,偶继续喝汤ing......



餐厅:成都如意菇林餐厅    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
POCO卡折扣:8.8
详细地址:一环路东三段58号附1号(玉双路上)
订座电话:028-84343330
菜式风味:特色美食
适合类型:朋友聚会,大型聚餐
服务态度:很好
人均消费:
推荐菜式:菌菇专业餐厅菌菇汤锅系列、菌菇干锅系列、菌菇快餐系列

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